鄭報全媒體記者 景靜
中秋將至,為弘揚中華民族優秀傳統文化,營造歡樂祥和的節日氛圍,9月8日,二七區人和路街道廣興社區聯合社區日間照料中心,開展“情暖中秋”手工制作月餅活動。
活動中,志愿者提前準備好制作冰皮月餅的手套、模具、彩色餅皮、各種餡料等工具和材料,并耐心細致地為參與活動的居民講解冰皮月餅制作的步驟及注意事項。
大家按照講解紛紛動手,先揉搓好冰皮粉,再將月餅皮搟成圓形,然后把餡料放入月餅皮中,包裹起來,之后放入模具中按壓成型,就這樣,一個個愛心月餅就做好了。活動現場一片歡聲笑語,其樂融融。
活動結束后,志愿者帶著月餅與祝福到轄區殘疾人、高齡老人家中送去節日的問候,預祝他們過一個平安團圓的中秋佳節。
通過此次活動,讓居民體驗了親自動手制作月餅的快樂,活躍了社區居民文化生活,增進了鄰里感情,營造了一個友愛、互助、溫馨、和諧的良好社區氛圍。