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        1. 潮河辦事處:長者DIY壽司樂享美好生活

          2023-04-14 來源: 鄭州晚報 鄭州客戶端官方網站 分享到:

          為了培養社區老年人的興趣愛好,讓老年人在學習和交流的過程中感受到更多樂趣,促進社區老年人之間的交往,營造老有所學、老有所樂的社區氛圍,使老年人能夠擁有一個健康的、豐富多彩的晚年生活。4月12日,潮河辦事處社工站聯合瑞錦社區、芙蓉苑日間照料中心開展“樂享生活,美妙時光”長者DIY壽司制作活動。

          米飯、海苔、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸等豐富新鮮的食材準備得當后,大家都迫不及待地等待“開工”。社工先為大家進行教學示范,鋪開竹席,放上海苔,鋪壓米飯,把食材擺放在米飯邊緣,卷起竹席包裹食材,反復一卷一拉,自制壽司卷完成。

          在社工的耐心指導下,大家逐漸掌握要領,在不斷嘗試調整下,大家的壽司卷紛紛亮相,外表顏值與健康味道并存。

          活動過后,社工將做好的壽司卷分享給未能參加此次活動的其他老人和環衛工人,大家紛紛夸贊美味,并表示下次一定要親自來做。

          通過這次DIY壽司制作活動,不僅鍛煉老年人的手腦并用能力,提升老人的生活技能,促進老年人身心健康發展,而且提高了老人的綜合素質和文化品位。

          下一步,社工站也將繼續鏈接資源,聯絡鄰里關系,活躍社區氛圍,用實際行動表達對于社區內老年群體的關懷。

          正觀新聞·鄭州晚報記者 王賽華 魯慧 通訊員 王雪婷 文/圖



          分享到: 編輯:周愛巧 統籌:曹杰

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