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為強化2023年高考期間校園考點食品安全監管，確保廣大考生及家長飲食安全，金水區東風路街道市場監管所執法人員對轄區高考考點開展了食品安全專項檢查，牢牢守住高考期間食品安全“底線”，為考生保駕護航。
本次檢查，執法人員以考點學校食堂和考點周邊食品經營戶為重點檢查對象。一方面檢查了食堂從業人員管理是否到位、原材料采購及加工、食品留樣、餐具清洗消毒、食品添加劑使用是否符合規定等，督促學校嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，全面落實主體責任，排查整治風險隱患。另一方面積極督促學校周邊食品經營戶落實食品安全制度、保持經營場所整潔衛生，并且對夏日頗受考生青睞的乳制品、飲料、冷凍冷藏食品等進行重點檢查，督促經營者提高食品安全意識，自覺維護食品質量安全，確保高考期間消費安全。對于現場檢查中發現的食品安全薄弱環節和突出問題，執法人員要求立即整改，嚴把食品安全關，保障考生“舌尖上的安全”。
下一步，東風路街道市場監管所將持續堅持最高標準、最嚴要求，做好考點及周邊食品安全保障工作，營造安全、放心的食品消費環境，護航“平安高考”，助力學子圓夢。
正觀新聞·鄭州晚報記者 王翠 魯慧 文/圖
