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以健康之名喝下的無糖飲料，“終究是錯付了”？據央廣網報道，國際癌癥研究機構、世衛組織和糧農組織食品添加劑聯合專家委員會7月14日宣布：將阿斯巴甜歸為“可能對人類致癌”之列，引起了網友廣泛討論。
近年來，隨著控糖、降糖的健康消費理念成為社會共識，無糖化、低糖化漸成健康飲食新標準。阿斯巴甜作為最常見的人造甜味劑之一，許多我們熟悉的無糖飲料，如“零度可樂”等，就使用了阿斯巴甜。對此，有網友表示，“無糖飲料以后也不能喝了”。那么，我們究竟還能安心喝飲料嗎？
需要注意的是，應警惕對阿斯巴甜“妖魔化”的現象。對每日少量飲用含阿斯巴甜飲料的普通消費者來說，不必因此方寸大亂。首先，從“毒性”上看，阿斯巴甜的致癌等級不算高。按照專家的說法，生活中許多我們經常接觸到的食品都有致癌風險，但這并不代表其“毒性”較大。致癌風險分級表顯示，吃紅肉被認為是“致癌性較大”，比阿斯巴甜的分類還高一級。
其次，拋開劑量談“毒性”，也是不科學的。根據農業組織食品添加劑聯合專家委員會的說法，假設沒有其他攝入來源，一個體重70公斤的成年人，每天需要消耗9至14罐以上每罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無糖飲料，才能超過可接受的每日攝入量，這顯然超過了正常人飲用無糖飲料的水平。
誠然，只要采取合適的劑量和用法，阿斯巴甜不會產生問題，無須聞之色變，但消費者也應做到心里有數，從正規途徑購買添加劑含量符合標準的商品。
對飲料企業來說，不妨用更高的標準來約束自己。此前，阿斯巴甜健康風險一直備受爭議，個別國際飲料巨頭出于成本的考慮，對海內外產品實行“雙重標準”：僅在海外市場宣布放棄使用阿斯巴甜，換成更健康、更先進的原料，在中國市場卻無動于衷。作為飲料巨頭，不能僅在市場占有率、凈利率上占領先機，在產品品質上也應提出更高要求，而不是拿“符合標準”來當擋箭牌。
毫無疑問，面對可能的健康風險，消費者會選擇安全性更高的甜味劑。此前，某連鎖便利店就曾宣布，本著對消費者負責的態度，在全國670家門店下架含有阿斯巴甜的可樂。此外，不少未添加阿斯巴甜的飲料廠商也紛紛以此為賣點，吸引消費者。對企業而言，重視消費者追求健康的需要，也是重視自己的未來發展之路。
阿斯巴甜非“妖魔”，使用的前提是合法。對此，監管部門應加強監管，確保企業嚴格依法依標準使用阿斯巴甜，保障食品的質量安全。
正觀新聞·鄭州晚報評論員 楊晗
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