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10月8日，記者從在鄭州市惠濟區中原四季水產物流港召開的2023全球預制食材博覽會新聞發布會上了解到，11月初，匯聚國內外專業性預制食材企業、食品企業，聚焦預制食品園區建設與裝備制造的行業峰會將在惠濟區舉行。
多年來，惠濟區一直致力于現代食品產業發展，轄區有三全、思念、胖哥等速凍食品龍頭企業，以及中原四季水產物流港、信基調味食品城、中部兩岸海鮮果蔬港等大型食品類專業市場，在國內外食品行業內具有較大的知名度和影響力。
本次博覽會由中原四季水產物流港、河南省物流協會冷鏈分會、蓮菜網承辦，舉辦時間為2023年11月1日—3日。
本次博覽會將依托惠濟區在食品和食材供應鏈的資源優勢，結合該區打造“現代食品產業園、國際食品貿易港”的“一園一港”發展戰略，吸引帶動國內外、上下游的各界人士到惠濟尋找商機，投資洽談，學習交流。
目前，此次博覽會面向全球的招商邀商工作已啟動，現已有近120家國內預制食品、食材廠家報名參展，還有來自巴西、澳洲和烏拉圭的十多家肉類貿易商應邀參展。
據了解，本次預博會包括預制食材博覽會、預制食材創新高峰論壇、2023預制食材創新大獎頒獎禮、凍品批發市場聯盟成立儀式、惠濟區食品產業全球招商大會、地方美食免費品鑒等活動。
正觀新聞·鄭州晚報記者 王軍方 楊麗萍 張國慶 文/圖
