洛水湯湯 邙山蒼蒼
走近這里
便踏入了五千年的歷史長卷
01
在洛陽,看中國歷史厚度
洛陽居天下之中,因地處洛水之陽而得名。這座被黃河與洛河滋養的古城,有5000多年文明史、近4000年城市史、1500多年建都史,是華夏文明的發祥地之一。
△隋唐洛陽城遺址
歷史上,先后有13個王朝在洛陽建都,是中國建都最早、歷時最長、朝代最多的城市。一朝又一朝的都城在此建立,一個又一個故事在此上演。
這里濃縮著中華文明走向成熟的影子——仰韶文化時期的彩陶紋飾在此萌芽,周公制禮作樂在此構建文明秩序,老子在此著述道德真諦。
△洛陽老城麗景門
夏都二里頭、偃師商城、東周王城、漢魏故城、隋唐洛陽城五大都城遺址沿洛河一字排開,“五都薈洛”世所罕見。
二里頭遺址出土的綠松石龍形器,將華夏民族的圖騰崇拜提升到新的高度。
△何尊銘文。國家一級文物西周何尊,是中國首批禁止出國(境)展覽文物。
漫步于今天的洛陽,重建的應天門氣勢恢宏,不遠處熱鬧的麗景門,史書記載的武則天的明堂……隋唐洛陽的核心建筑,幾乎都在原址重現。地下一層為文物遺址,地上一層則是“可見的都城”。
△洛陽王城公園,因坐落于東周王城遺址之上而得名。
從古城遺址到應天門的璀璨燈火,來到洛陽,如同踏入了華夏文明的歷史長卷。
應天門是唐代高規格的宮城正門,站在應天門遺址上,腳下是隋唐洛陽城的中軸線。
△定鼎門國家遺址公園
千百年前,作為絲綢之路的東方起點之一,駝鈴和瓷瓶在洛陽叮當作響。
△影視劇《風起洛陽》中,對洛陽繁華的重現。
隋煬帝下令修建大運河,運漕商旅往來不絕——北至涿郡,南抵余杭,洛陽成為大運河的中心。
△洛陽隋唐大運河文化公園
如果你想感受古代石刻藝術,一定不能錯過刻在石頭上的史詩——龍門石窟。
已有1500多年歷史的龍門石窟,是重要的世界文化遺產。高17.14米的盧舍那大佛眉目低垂,嘴角含笑。伊河兩岸的崖壁上,十萬余尊佛像靜默佇立了千年。
△龍門石窟景區
清晨或傍晚光線柔和時,來到龍門石窟,你會看到佛面鍍金輝,伊河水如綢。
如果你想感受唐宋風華,那要走進洛邑古城,沉浸式感受古洛陽的繁華。
△洛邑古城天女散花表演
青石板街巷蜿蜒,唐宋風格建筑鱗次櫛比,文峰塔的銅鈴聲與洛河水聲交織,恍若穿越時光。
△文峰塔是30米高的密檐磚塔,曾是古代學子祈福之地。
襦裙廣袖、云鬢花顏,洛邑古城隨處可見身著傳統服飾的小哥哥小姐姐,租一套漢服融入古風畫卷,夜間燈籠亮起時尤具氛圍。
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在洛陽城中,隨時能體驗到非遺文化,剪紙、三彩陶藝、牡丹瓷制作、平樂牡丹畫……你可以親手觸碰千年技藝的溫度。
△洛陽博物館館藏精品唐三彩文物——三彩燈。
如果你想全方位了解洛陽,就要來洛陽博物館看一看。
今年,洛陽博物館一對牽手女陶俑走紅,引來許多閨蜜打卡。這是北魏時期的牽手陶俑,距今已有1500多年,屬于國家一級文物。
02
在洛陽,讀華夏文明之書
洛陽城靜靜佇立,以它的繁榮映照著中華文化的繁榮,整座城市如同文明的熔爐,不斷吸納、轉化、創造。
△隋唐洛陽城遺址
曹魏時期發明的翻車,至今仍在田間轉動灌溉。四大發明中的造紙術、印刷術都誕生于洛陽,世界上第一臺地震測量儀器——地動儀發明于此。
中國第一部字典《說文解字》、第一部斷代史《漢書》、第一部農業科技專著《齊民要術》、第一部編年體通史《資治通鑒》等均著作于此。
洛陽是儒學的奠基地、道學的產生地、佛學的首傳地、玄學的形成地、理學的淵源地,各類文化思想在此相融共生。
洛陽是河洛文化之源、客家祖地,以“河圖洛書”為代表的河洛文化是海內外炎黃子孫的祖根文脈,全球1億客家人祖籍于此,中國70%的宗族大姓起源于此。
△洛陽白馬寺景區。始建于東漢年間的白馬寺,見證了佛教傳入、發展并不斷中國化的進程。
03
在洛陽,望中原山河壯美
洛陽西依秦嶺、東臨嵩岳、北靠太行、南望伏牛,伊、洛、瀍(chán)、澗、黃五水穿城而過。
△洛陽嵩縣白云山景區
山川與江河在此雕塑出了洛陽的樣貌。
△洛陽市新安縣黛眉山日出
凌晨5點,登山愛好者會登頂老君山,看朝陽破云,金殿漸染霞光,恍若“紫氣東來”。
△老君山
洛陽城居于河渠密布、肥沃富饒的伊洛盆地,河流蜿蜒流貫其間,糧食產量可觀,為密集的人口提供保障。
△小浪底水庫,被譽為“小千島湖”。
04
在洛陽,賞牡丹國色天香
△村民采摘藥用牡丹
05
在洛陽,嘗古都非遺美食
湯湯水水,撫慰了這座城市的胃。無論你來自哪里,都能在洛陽找到屬于自己的一碗湯。
豐富碳水,充實游客的胃
地處小麥大省,洛陽的面食也變換出了各式花樣。其中,“熱湯+餅”成為了早餐的黃金組合。
鍋盔、燒餅、餅絲、油旋兒、油條、油饃……厚實耐泡的,被扔進葷湯,吸收油膩;自帶油脂的,則被扔進素湯,增加膏腴。洛陽人喝湯大多不用勺,餅就充當了勺子的角色。泡餅入口,如海綿擠水,藏匿其中的滋味,會迅速占滿口腔。
但要說起洛陽人心中最為尋常且地道的美味,那還得是“漿飯熱三遍,給肉都不換”的漿面條。
“洛陽有一怪,面條放壞才來賣。”這句話說的正是漿面條。讓人誤以為“放壞”的味道,是煮面的豆漿發酵后散發出的酸味。用酸漿將面條煮至柔軟,似湯又不似湯,撒上黃豆、青豆、芹菜粒,配上韭黃醬,微酸清爽,一碗“喝”下去,就能喚醒洛陽人的DNA。
06
在洛陽,聽親切的鄉音
沒有要說“秒”:“吃飯沒,還秒哩”;
詢問要說“抓”:“你擱這抓哩”;
完成要說“闊利”:“這事兒辦闊利了”;
害怕要說“切”:“秒事兒,保切”;
蹲著要說“估堆”:“你往那邊估堆估堆”;
好看要說“排場”:“這小伙真排場”;
07
在洛陽,為大國重器點贊
△圖片來源:洛陽發布