中場觀鄭·半年答卷考實功
—— 鄭州2026半年經濟一線手記
從雪王出圈看鄭州的消費“心”引力
核心提示
2026年是“十五五”規劃開局起步、夯實高質量發展根基的關鍵之年，也是鄭州錨定國家中心城市建設、全面落實“七個強市”“七個中心”戰略布局、擔當全省發展龍頭使命的突破之年。半年來，鄭州緊扣省委、省政府賦予的“挑大梁、走在前”使命要求，持續推動新興產業壯大、未來產業前瞻布局、傳統產業提質增效，加快構建多元支撐、動能充沛的現代化產業體系，全市經濟呈現穩中有進、進中提質、創新躍升的良好態勢。
本報特推出“中場觀鄭·半年答卷考實功——鄭州2026半年經濟一線手記”系列報道，聚焦全市今年以來涌現的“全國首個、行業第一、全省首發、場景首創”標志性創新成果，通過企業家、科研人員、基層從業者、新業態創業者的實干經歷與經營故事，解碼鄭州新舊動能轉換、產業能級躍升、開放活力迸發的發展邏輯，立體展現鄭州的發展韌性、創新活力與奮進姿態。
要問鄭州暑期消費市場最具人氣的點位，莫過于蜜雪冰城總部旗艦店。往來鄭州的旅客拖著行李箱駐足停留，年輕人舉著相機取景記錄，親子家庭結伴休閑游逛……這座從鄭州成長起來的茶飲品牌，突破單一飲品門店的邊界，升級為融合消費體驗、網紅打卡與文旅休閑的城市新空間，成為展示鄭州消費活力的一張名片。
一店觀萬象。“雪王”總部所在之處，不只是茶飲品牌的消費載體，更是觀察城市消費活力的一扇窗口。熱門IP門店、樂園式體驗、潮流街區以及商超零售等多元業態在鄭州交織生長，共同拼出一幅城市消費新圖景。
“雪王”雕塑前，游客爭相拍照打卡
茶飲IP撬動“大流量”
夏日午后，蜜雪冰城總部旗艦店人流如織。來自西安的吳女士，已是第3次來鄭州游玩，蜜雪冰城總部旗艦店是她每次來鄭的必到打卡地。在她看來，鄭州的新潮接地氣，也是反復赴鄭游玩的原因。
步入蜜雪冰城總部旗艦店，“雪王”雕塑前，游客輪番拍照留念，憨態可掬的形象成為游客鄭州之行的必拍畫面；一樓飲品區客流不斷，多款高性價比茶飲接連出杯；二樓“雪王”周邊區域更是人氣核心，盲盒、毛絨公仔、鑰匙扣等文創產品精準戳中大眾“悅己”需求。一位游客坦言：“我們從浙江來到鄭州，專程趕來蜜雪冰城總部旗艦店，不僅為了品嘗限定飲品和圣代，更為收集文創、打卡專屬場景，轉一圈下來感到這里好喝好拍又有趣！”
相較于傳統消費看重性價比與實用性，如今的消費市場還看重“心價比”，精神愉悅、情感認同與體驗感同樣影響消費者的選擇。
蜜雪冰城的城市旗艦店形成了“自帶流量、反哺商圈”的正向循環。憑借強大的IP影響力和品牌號召力，旗艦店吸引大量消費者專程前來打卡，進而帶動周邊餐飲、零售等業態共同發展。其位于鄭州總部的旗艦店持續火爆，直接推動周邊片區成為集商業、文旅、休閑于一體的綜合性消費地標。
記者了解到，夏季消費旺季，蜜雪冰城總部旗艦店每日會迎來約5萬人的客流量。出差中轉、探親游玩的外來人群，將這個鄭州本土品牌的總部旗艦店納入必游清單。未來，蜜雪冰城將在全國更多城市布局品牌旗艦店，不斷打磨和完善“飲品+文創+體驗”的復合業態模式，讓高質平價的好產品與好體驗成為消費者觸手可及的日常，并在激發城市消費活力、推動文商旅融合發展中發揮更大作用。
從“單純買貨”轉向“體驗為王”
蜜雪冰城總部旗艦店的走紅，正是鄭州消費市場從“單純買貨”轉向“體驗為王”的典型縮影。放眼全城，新潮消費活力接連釋放，“場景化”“沉浸式”“互動式”成為核心關鍵詞，IP主題空間、樂園式消費正持續釋放消費潛能。
今年1月18日，中大門MOMO PARK城市公園開門迎客，豐富了商圈的商貿購物、文旅休閑、親子互動、情感消費等多元消費場景和功能；5月17日，河南首座MINISO LAND名創優品城市樂園店在新田360廣場鄭州國貿店開業，以云端童話場景、頂流IP聯名重構零售體驗，讓購物變為沉浸式游玩；6月9日，正弘城迎來雙層泡泡瑪特門店，熱門IP盲盒、創意藝術裝置吸引大批年輕消費者打卡消費……一眾差異化主題門店、樂園式空間集中落地，不斷匯聚消費熱度。
值得期待的是，本土IP打造的蜜雪冰城雪王城市主題樂園，將為鄭州樂園業態再添新亮點。今年2月26日，全市推動新一年良好開局動員部署會明確提出，將蜜雪冰城雪王城市主題樂園建設列為重點支持項目；7月上旬，雪王樂園（鄭州）有限公司成立。這標志著，這座規劃多個室內主題體驗區，深度融合蜜雪冰城全球總部、全球旗艦店與主題樂園三大場景的樂園，正在快步向我們走來。屆時，市民和游客能在雪王的老家收獲兼具品牌文化與娛樂休閑的獨特體驗。
樂園業態之外，城市潮流街區與之形成互補，共同構筑起鄭州年輕化、多元化的潮流消費矩陣。鄭州記憶1952油化廠旅游休閑街區、磨街文創園、龍湖金融島等特色城市空間，構成鄭州潮流消費的主場，吸引大量年輕人日常打卡、夜間消費，讓鄭州潮流消費不再局限于室內商圈。
在鄭州，“購”有趣
今年以來，鄭州消費市場的驚喜之一，便是持續名聲在外的商超。各類新式商超、生鮮零售門店成為鄭州人日常消費的核心主場，也讓鄭州形成了“潮流體驗吸人氣、民生商超穩根基”的消費格局。
鄭州商超新老品牌百花齊放，鮮風生活、淘小胖、華豫佰佳、農夫·劉先生等商超強勢崛起，以場景化購物、本土生鮮直采與便民暖心服務等模式圈粉無數。此外，7月初，以全新標準打造的麥德龍鄭州建設西路商場開門營業，這也是麥德龍今年在全國開業的首家門店。7月中旬開業的東方甄選鄭州線下首店，打造集商品零售、咖啡輕食、休閑體驗于一體的多元空間。與此同時，正在建設中的山姆會員商店、胖東來鄭州首店未開先火，拉高市民消費期待。
常態化火爆的線下場景，是鄭州零售業態活力的直觀寫照。每到傍晚和周末消費高峰，各大商超人聲鼎沸，生鮮果蔬區貨品豐富，市民穿梭其間精挑細選，不少家庭消費者批量采購時令蔬果、生鮮肉類；烘焙熟食區香氣四溢，剛出爐的面包、鹵味、快餐吸引市民駐足選購，即時餐飲消費人氣旺盛。
熱鬧的終端消費場景，是鄭州消費市場活力的直接體現。數據同樣印證了這一點：上半年，全市社會消費品零售總額3425.9億元，同比增長2.6％，其中，限額以上單位消費品零售額同比增長2.5%。基本生活類消費平穩向好，限額以上單位日用品類、糧油食品類、飲料類、煙酒類商品零售額分別同比增長44.3％、21.5％、9.7%、7.9%。
一杯茶飲、一家商超、一座樂園……放眼全市，一幅幅絢麗多彩的消費圖景正在徐徐鋪開。在這里，“年輕力”與傳統煙火氣交織，創新場景與品質服務并進。展望未來，隨著蜜雪冰城雪王城市主題樂園等項目落地，以及更多零售品牌加碼布局，鄭州的消費版圖將進一步擴容升級。這座城市，正以更加多元、活力的面貌，迎接每一位消費者的到來，讓“在鄭州，‘購’有趣”成為城市鮮活亮眼的消費新名片。
本報記者 成燕 安欣欣 文/圖
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