全國民族運動會召開在即,如何進一步加大監管力度,讓運動員和廣大群眾吃得安全、吃得放心?二七區市場監管局組織市場監督管理執法人員對接待酒店周邊的食品店、餐飲店進行了專項檢查。
連日來,市場監管執法人員對接待酒店周邊的食品、餐飲店逐戶進行檢查。主要檢查其證照是否齊全,從業人員是否有健康證明,并對店內所售食品的進貨手續一一查看,對食品包裝上的標識仔細檢查。
對餐飲店的檢查,重點是查看店內“6S”標準化落實情況,店內是否衛生、干凈、整潔,消毒設備是否齊全,后廚各種設備是否能正常使用,冰柜內是否分開存放生熟食品,等。
此次專項檢查,共檢查商戶623家,對五家經營不規范的商戶當場下達了責令整改通知書。
據介紹,在運動會召開期間,不但接待酒店有專人駐守,而且接待酒店周邊也派有專人巡查,專項檢查,不留死角。
在加強檢查的同時,還設有24小時投訴受理熱線電話68719315,以便快速受理和處理運動員以及消費者的投訴和舉報,確保民族運動會順利召開。
鄭報全媒體記者 李愛琴 通訊員 趙正銀 文/圖