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7月1日，由鑫苑無添加大豆油主辦，鄭州佩奇生鮮公司協辦的中原餐企品牌交流會,走進佩奇生鮮活動圓滿舉行。
據了解，由鑫苑無添加大豆油品牌創始苑士鋒人發起的“中原餐企品牌交流會”系列活動旨在推動中原餐企品牌化，提高餐企競爭力、生命力，用成功品牌復制成功品牌。
品牌時代已經到來，無品牌產品，無品牌思維一定無生命力、競爭力。好產品不一定是好品牌，但好品牌一定是好產品。“中原餐企品牌交流會”每月的18日會邀請河南省內乃至國內著名餐飲大咖，給餐飲人帶來最具價值的分享，引領中原餐飲行業走品牌化發展之路，加強并提高餐飲從業人員的行業創新、管理運營、品牌建設等方面能力。
本次會議上，鄭州佩奇生鮮公司聯合創始人邱成功分享了他的品牌經營理念，他表示佩奇生鮮以“綠色、新鮮、安全、便捷”為服務宗旨，以“誠信、服務、品質、安全”為服務理念，利用O2O電商平臺模式，為團餐、餐飲企業、事業單位、提供優質的農產品采購服務，原材料直達倉庫，快速自檢、低溫保鮮、恒溫配送，保證了餐飲企業采購無憂。
佩奇生鮮通過自建倉儲、物流、配送，創新升級農產品供應鏈，省去中間環節，一端鏈接田間地頭，一端鏈接城市，實現農產品從大棚到餐桌的高速流通，讓利兩端，推動了餐飲行業的高效發展，完善了餐飲行業上游的食品安全。
佩奇生鮮倉庫主管馬世陽說：“我們公司有諸多優勢，產地直達、物美價廉，恒溫保鮮、低溫配送，自帶檢測室、保證食品安全，并且會為客戶定制產品公示欄，所有產品均做到三證、檢測報告、銷售清單、發票全部公示。我們的菜品入庫都保持在8-12度恒溫保鮮，減少了配送過程中腐爛、變質、溫度過高等問題。”
佩奇生鮮以其獨特的市場特色，打造屬于自己的生鮮名牌。這種智慧吸引了鑫苑無添加大豆油的加盟。
鑫苑無添加大豆油總經理袁震在會上做了題為《新時代餐飲如何通過打造品牌發展盈利》的演講。通過解析河南餐飲三十年來的發展，從上世紀90年代到2000年之間的1.0“吃飽”時代，到2000至2010年的2.0“吃好”時代，再從2010年至今的3.0“吃健康、吃品牌”時代，餐飲行業“品牌”的重要性不言而喻。一個好的餐企若要長遠發展，必須要有自我精準定位才能長足發展。
鑫苑無添加大豆油總經理袁震
“餐飲如果想要基業長青，就必須牢牢占據‘某個品類’，并且要有一個好的品牌名，即‘消費者用品類思考，用品牌表達’。這就要求我們需要‘創建新品類，推出新品牌’。”袁震如是說到。鑫苑無添加大豆油正是找準了自我精準定位---“打造中國健康餐飲用油第一品牌”才得以實現企業的長足發展，才能在糧油企業中名列前茅。
餐企發展要以打造品牌為中心，以競爭為導向，以認知為基礎。鑫苑無添加大豆油一直堅守無色素、無香精、無抗氧化劑、無殘留、無防腐的5A級別行業標準；耐煎炸、油煙少、菜味正、無異味、油鮮亮、上色佳的6星級質量標準。未來，鑫苑無添加大豆油將秉承“讓中國更多餐飲用上健康放心的無添加大豆油”的使命，堅持初心，繼續深耕，逐漸打造自己的高端品牌。讓鑫苑無添加大豆油成為中原人、乃至中國人餐桌上的放心健康大豆油。
鄭報全媒體記者?唐善普?李珂?文/圖?
