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▲《鄭州晚報》報道版面
這兩天，因為金雞百花電影節的到來，使得鄭州星光璀璨。這不，昨天，演員黃曉明、劉昊然相繼來到了鄭州商城遺址“打卡”，感受古老商城墻的魅力。 了解鄭州當然要先從彰顯古都古城厚重歷史的管城回族區開始。 提到管城區，你會想起啥？是商都城墻、文廟、城隍廟等歷史古跡？是書院街、代書胡同等市井老街？還是小吃、糕點、牛羊肉等特色美食？其實這些都是老鄭州人的回憶。
管城回族區是3600年前商代都城——亳都所在地。至今留存的鄭州商代遺址，是鄭州位列“中國八大古都”的重要佐證。此外，轄區內還存有東漢時期的文廟、明代的城隍廟等全國重點文物保護單位，管城街、東大街、書院街等歷史名街，以及數量眾多的清代至民國時期特色民居，轄區的北大清真寺，是鄭州建造最早、規模最大的清真寺。
商都遺址公園
位于鄭州商代都城遺址東南城垣內，北至東大街、西至紫荊山路，南到城南路，公園占地總面積224畝。公園文化底蘊十分濃厚，園區以玄鳥生商為主題修建，里面的浮雕墻、雕塑很多，讓游客在休閑的同時還能增長知識。
代書胡同
鄭州最有名的胡同，可能就是“代書胡同”了。代書胡同位于西大街和管城街交叉口附近，不少鄭州人都知道這條胡同的來歷：以前，寫家書、狀子、呈文或者對聯、請帖什么的，都要請秀才們代筆。
鄭州城隍廟
鄭州城隍廟位于鄭州市商城路東段路北，原名城隍靈佑侯廟，是目前河南保存完整、規模很大的古建筑群。它的身上，濃縮的歷史與涌動的文化相融，歷史的縱深幽遠與現實的活色生香交織。
鄭州文廟
穿牌坊、過泮池，一腳跨入大成門，繁華與喧囂隱去，濃郁幽遠的書香氣息襲來。作為鄭州文脈的重要載體之一，作為品讀鄭州歷史、感受人文之美的重要場所，鄭州文廟承載著千余載學子的情感記憶。如今來鄭州旅游，文廟已成了游人的打卡地，紅墻綠瓦，古色古香。
北大清真寺
老鄭州人都知道，北大清真寺可是老鄭州的原點坐標位置。隱藏在鬧市中的清真寺街位于管城區商城路西段，漫步其中，從前的亂搭亂建沒了蹤影，仿古建筑、青磚灰瓦、景觀小品、別致院門……一步一景，處處彰顯著古韻文化。
順城街
提起順城街，牛羊肉味便撲面而來，翻開地圖，沿著城墻找到城東路、城南路、城北路，唯獨不見城西路。其實城西路，便是順城街。
書院街
作為老街道來說，書院街在鄭州的名氣不小，曾經中原地區的第一座高等學府——中天書院(一說天中書院)就誕生在這里。書院街給鄭州這座城市留下的，不僅是一條延續的文脈，也有原住民難忘的記憶。
管城區的美味
在鄭州吃貨的心里有著不可撼動的地位
想吃大餐，從順城街的老店西蘭軒，到商城路的馬骉（biāo）食府，都能讓你大快朵頤。
想吃燴面，來合記、蕭記準不會錯。
要涮鍋，京館涮、京豫馬四，走起。
想吃雞，眼鏡雞、勝利雞、郭記燒雞，提起來都垂涎三尺。
吃早點，豆沫油茶胡辣湯，都能找到，羊肉湯、丸子湯、原油肉，一樣不缺。下班回家，掂一只五順齋烤鴨，再捎點丹記元宵和趙記糕點，美得很。以上美食，有一個共同特點，都是清真的。
合記（南大街） 蕭記（商城路）
只要提到鄭州的燴面，肯定會提到蕭記燴面和合記燴面。如今，蕭記燴面和合記燴面已成為鄭州飲食業中的兩桿大旗。
郭記燒雞（順城街）
扎根管城數十年的特色鹵味，也是許多老鄭州人從小吃到大的一家店。
五順齋烤鴨（西大街）
大鄭州出了名的清真烤鴨老店，每天看排隊的架勢就知道好吃的程度。店面氣派，操作間全透明，能看到片鴨全過程，也算是一種文化展示。
鐵記牛肉（西大街順城街）
一口牛肉一口酒，五香牛肉和醬牛肉，每一口都能吃出幸福感。
西蘭軒（順城街）
“羊肉哪里鮮,鄭州西蘭軒。”這句話說的就是鄭州經典“老字號”西蘭軒。這家始于1947年的老店，至今經久不衰。
鄭報全媒體記者 冉紅政 柴琳琳 通訊員 婁璞/文?王秀清 馬健/圖
