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鄭報全媒體記者 王軍方 通訊員 周紀梅 薛明亮
鄭州航空港實驗區新港辦事處嚴格按照上級防控工作要求，采取有力措施嚴控轄區農村聚會聚餐活動，確保不發生聚集性疫情風險。
一是做好農村集體聚餐規范性宣傳教育。新港辦事處對村干部進行專題培訓，深入村、社區、組、戶進行廣泛專題宣傳，引導群眾減少走親訪友、家庭聚會、朋友聚餐、私人聚會等活動，提倡喜事緩辦、喪事簡辦、宴會不辦，確需舉辦的，須向所屬村委會或居委會報備，按規定嚴格控制人數，履行相應報批程序，落實相應防控規定和措施。
二是加強流動廚師調查摸底和規范管理。新港辦事處對經常性承接承辦農村酒宴餐廚活動的流動廚師進行備案登記，督促其完善體檢健康證明和食品安全培訓合格證明；加大檢查、抽查力度，督促流動餐飲經營者定期對廚房用具、餐飲用具全面清洗消毒，加工和就餐場所應保持良好通風，保證環境衛生。
三是加強對農村食品安全協管員的管理。新港辦事處發揮各村食品安全協管員職責作用，督促做好餐飲從業人員健康管理， 落實食品原料索證索票和進貨查驗制度，嚴禁使用進口冷鏈食材、食品。同時，新港辦事處暢通群眾監督舉報渠道，堅決杜絕各類違規操辦集體性聚餐活動行為。
