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鄭報全媒體記者 董占卿 通訊員 高佳佳 岳永盼
日前發布的《鄭州市創建國際消費中心城市實施方案》提出，鄭州將推動“鄭州燴面”申報國家非物質文化遺產。為深入貫徹落實“雙減”政策，促進學生全面發展，培養學生對家鄉的樸素情感，鄭州市中原區錦繡小學開展了“豫上老字號之燴面知多少”綜合實踐活動，助力“鄭州燴面”申報非遺。
活動初期，學生踴躍報名，經過層層選拔確定了人選，并成立研學小組。學生通過收集資料、采訪等多種形式追溯燴面的歷史，了解燴面的發展以及新時代下食客的需求。在活動中，學生及時記錄，將自己的研究成果形成匯報材料，小組內研究匯報，通過合作、交流，提升了合作意識，培養了學生解決問題的能力，激發了學生的學習興趣。
在成果匯報會上，各小組成員展示了自己的匯報成果。
第一組利用短視頻的形式展現一碗燴面背后的故事，使同學們不僅感受到燴面美味，更深刻體會到河南人質樸、真誠的品質，進而增強了學生的民族自豪感與文化自信心。
第二組運用幻燈片展示了問卷調查，街頭、到店采訪的過程以及在此活動中的收獲與反思，結合數據說明鄭州燴面行業的經營狀況，分析原因，提出改進方案。
第三組發揮想象，設計了校園、社區、到店以及運用網絡平臺等不同場景下的推廣方案，并制作海報。
在匯報會上，學生還朗誦了關于燴面的詩歌、分享了自己與燴面的小故事。鄭州市中原區錦繡小學校長黃銳、副校級大隊輔導員祝珂參與活動，在肯定學生研究成果的同時，鼓勵他們積極參與綜合實踐活動。
綜合實踐活動是推動“雙減”政策落地、落實學生核心素養的重要途徑。鄭州市中原區錦繡小學積極探索，結合學科知識與社會背景開展豐富多彩的活動，發揮綜合實踐活動的教育價值和社會價值，通過活動促使學生得到全面發展。
