鄭報全媒體記者 王翠 魯慧 文/圖
承包你的暑假系列活動開展以來,豐產路街道攜手志愿者,帶領著報名參加的青少年,在鄭品書舍舉辦了一場制作紙杯蛋糕活動。
用杯子或盒子當模具制作的蛋糕,用奶油、各種水果、小零食等在蛋糕上做文章,也是當下一直流行的的一種蛋糕類型。活動中,老師從制作蛋糕的前期準備、選材、制作流程、制作過程中應注意的問題等多方面入手,再配合稱重、配料、打蛋、攪拌一直到進烤箱烤的現場示范,為現場小朋友們進行講解,也讓孩子們充分想象來搭配各種水果、食材,不僅體驗了烘焙DIY的樂趣,也激發了孩子們的動腦動手能力。