在端午節到來之際,粽子節令食品熱銷,為切實加強轄區商戶食品安全管理,提升食品安全責任意識,確保居民吃上安全、放心的美食粽子,6月21日,鞏義市杜甫路街道和美社區開展節前食品安全專項檢查活動。
該社區工作人員詳細檢查了轄區商超食品安全各項制度、落實情況,要求經營者落實安全責任主體,自覺清理“三無”食品和變質、過期食品。查看包裝是否有破損、漲袋、變質等現象。鼻聞粽子是否有霉味或其他異味。觀察粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址和生產日期、保質期等,對于原材料糯米、蜜棗、紅豆等查看是否有雜質和霉變。查看從業人員的健康證持證情況和時效情況。
和美社區將進一步落實食品安全屬地管理平臺和包保督導移動端應用,定期開展各類食品安全檢查活動,提升食品經營者主體責任意識,切實把好食品質量關,提升居民的安全感、幸福感,為轄區食品安全“保駕護航”,為創建“平安法治星”打好基礎。
正觀新聞·鄭州晚報記者 李曉霞 通訊員 李榮娜