“丹桂花開八月中,天香飄落引秋風。人間亦有淮南樹,一夜吹香到月宮。”進入農歷八月以來,鄭州公園廣場街頭的桂花開了,空氣中彌漫著馥郁清冽的香氣。這些金燦燦的桂花能否食用,也成了不少市民關心的問題。
在鄭州市碧沙崗公園,綠城廣場、人民公園、紫荊山公園、植物園、雕塑公園等公園及一些生態廊道內,不經意就會路過一株桂花樹,或橘紅、或金黃色的桂花令游客駐足賞嗅。
人民公園中以金桂、銀桂、丹桂為主,栽種有130余株,年歲比較久的桂花樹已經在園里生長了四五十年,葉片肥碩,香氣馥郁逼人。公園有金桂、銀桂、丹桂、四季桂4個品種的桂花樹,大多樹齡在20年以上,其中五角亭、木蘭園、牡丹園都是較好的賞桂點。
碧沙崗公園有金桂、銀桂、丹桂、四季桂4個品種的桂花樹,大多樹齡在20年以上,其中五角亭、木蘭園、牡丹園都是較好的賞桂點。
北龍湖濕地公園也種植有不少桂花樹,以金桂、銀桂等品種為多。綠博園更栽植有近萬株桂花樹,分布在園區的各個主干道旁,金桂、銀桂、丹桂、四季桂等4大品種均有栽植。
馥郁的桂花香也勾起了“吃貨”們的饞蟲:“在南方城市旅游時吃過不少有桂花的美食,據說桂花可以用來釀酒、泡茶,制作桂花糕、桂花蜜、桂花糖……不僅可以入食,還可以入藥,有健脾、化痰、生津、散瘀等功效,可以活血化瘀,可以用于治療閉經、腹痛、頭暈目眩、心悸,調理口臭、舒緩情緒、美容養顏。咱鄭州也有這么多桂花,何不利用起來呢?”于是,一些市民不滿足于賞花姿、嗅花香,還收集起飄落的桂花準備帶回家中做桂花餅、桂花米酒。
那么,公園廣場和道路邊的桂花究竟能不能食用?記者采訪了部分園林專業人士。
“我們公園的桂花樹樹齡都在20年以上,最高的三四米,花開得非常繁密,香氣很濃。”鄭州市碧沙崗公園工作人員鄧慧娟說,不過,為了防治病蟲害,平時對桂花樹每周都要打一次藥,雖然近期花開后為了防止落花停止了打藥,但其相鄰的其他樹木為了防治病蟲害仍有打藥的,所以不建議市民食用這些桂花。
“廣場中原路與嵩山路交叉口的桂花樹很受市民歡迎,但是也要提醒愛花的市民,為了預防病蟲害,這些樹都打有藥,不能吃喲!”鄭州市綠城廣場工作人員張敏說。
據了解,為了防治病蟲害,公園廣場及道路兩側的桂花樹開花前均不同程度地打過藥。市民若要食用桂花,最好到山區等自然環境生長的桂花,或直接購買正規廠家的產品。
正觀新聞·鄭州晚報記者 裴其娟