持續的低溫冰凍天氣對蔬菜種植、畜禽養殖都將產生不同程度的影響，如何將不利影響減至最低，省低溫雨雪冰凍災害指揮部辦公室邀請農業方面專家為種植養殖戶支招。
蔬菜種植：采取相應措施，降低對蔬菜生產影響
“持續低溫天氣會導致蔬菜產生冷害甚至凍害，大雪對溫室大棚等生產設施也會造成較大損害，要采取相應防范措施，降低對蔬菜生產影響。”河南省經濟作物推廣總站高級農藝師蘇鶴給出具體應對措施。
在設施蔬菜方面要做好以下幾點：首先要加固好棚室。要進一步仔細檢查棚體和薄膜。對變形骨架及時更換，來不及更換的進行加固并增加立柱支撐；土墻日光溫室后面要加蓋薄膜，防止雪水下滲損傷墻體。要及時修補更換破損棚膜，緊固壓膜繩。第二要做好清除積雪。下大雪時應邊降雪邊清除，尤其要加強夜間掃雪。大雪后要及時清理棚室周圍堆積的積雪，防止積雪融化后進入棚室降低溫度。若遇極端大雪天氣來不及清除積雪時，一定要破膜保架，減少損失。第三要加強設施內保溫。低溫時設施內要加強二道幕、小拱棚等進行多層覆蓋；棚室通風口應設置緩沖膜，棚室內前沿加設一道1米高左右的裙膜，入口處也要加設一道棚膜；還要在蔬菜行間用秸稈等覆蓋在畦面上，起到土壤保溫作用。另外還要加強輔助加溫。長時間降溫時，設施蔬菜需采取臨時加溫措施，如使用增溫塊、熱風爐、補光燈等設備進行增溫，確保生產果菜類蔬菜的棚室溫度不能低于8℃，短時不能低于6℃。另外還要增加光照。及時清理薄膜上的積雪，在溫室后墻張掛反光幕，在不降低棚室溫度前提下，盡量早揭晚蓋覆蓋物，增加植株接受散射光時間，必要時，用補光燈補光。另外在植株管理方面，低溫期間盡量不澆水，要遵循“三澆三不澆”原則，就是“上午澆水下午不澆，晴天澆水陰天不澆，澆小水不澆大水”；盡量不要整枝打叉，打藥要用粉塵劑，減少棚內濕度，葉面最好能噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀葉面肥，來增強植株的防寒抗凍能力。這是設施蔬菜。
在露地蔬菜方面，我們一方面要及時采收。對已成熟和基本成熟蔬菜還要抓緊時間搶收。第二做好儲存。有窖可以存放，如果沒有，在田間存放時可以采取開溝存放。還有一種是垛架存放，比如大白菜，可以垛起來，根朝里，葉朝外，用保溫被覆蓋起來堆放。另外還要加強田間管理，寒潮期間采用塑料薄膜、無紡布、稻草等覆蓋材料進行覆蓋蔬菜，增強保溫防寒。寒潮過后及時排水中耕，降低田間濕度，提高土壤溫度。做好培土護根，對地膜再次進行檢查維護。另外還可以噴施葉面肥提高抗逆性抗寒性。
畜禽養殖：五方面提高抗壓能力
如何做好暴雪寒潮天氣的防范應對，最大限度減少對畜禽生產的損失和影響，保障畜牧業持續發展和畜產品穩定安全供應，省農業農村廳畜牧總站高級畜牧師左瑞雨建議廣大養殖場戶從五方面做好防范應對。
一是完善御寒措施。及時做好圈舍及設備防寒保暖工作，合理采取圈舍密閉措施。根據養殖畜種和生產階段，適當增加供熱裝備，提高舍內溫度，重點做好子畜、哺乳母畜、懷孕母畜和高產畜禽保暖。
二是強化飼養管理。適當提高畜禽飼料營養濃度和供應量，提高畜禽自身防寒能力。確保飲水恒溫系統正常，注重飲水衛生。注意通風換氣，防止舍內缺氧和有害氣體含量過高，對人和畜禽造成傷害。
三是檢修排除隱患，防范次生災害。準備除雪除冰設備工具，及時清理圈舍倉庫等建筑物棚頂積雪，加強夜間巡查，防止頂棚抗壓、抗風能力不足而坍塌造成畜禽傷亡。及時對畜禽圈舍、草料房、鍋爐、墻體等進行檢查、維修、加固，對供水、供電線路進行檢修維護，防止水管結凍或凍裂現象發生，防止線路老化、過載造成起火或者斷電。
四是做好疫情防控，強化監測巡視。要做好寒冷季節易發疾病的免疫預防。嚴格執行養殖場生物安全管理制度，做好定期消毒。加強畜禽圈舍監測與巡視，發現異常，做到早隔離、早診斷、早治療、早匯報，確保疫情及時控制。病死畜禽和污染物應采取無害化處理，嚴防疫情擴散。
五是做好物資儲備，暢通銷售渠道。養殖場要提前儲備好飼草、飼料、藥品、疫苗、保溫材料和后勤保障等必備物資，避免因停電、道路封閉和飼料、獸藥短缺導致畜禽凍死、餓死及病死現象發生。同時要做好停水停電時的發電用水準備和保暖應急物資的儲備，確保正常生產。
此外還要做好產銷銜接，暢通運輸和銷售渠道。
正觀新聞·鄭州晚報記者 王戰龍
