龍年春節將至，大家“買買買”熱情高漲，不過有人注意到，今年的年貨市場與往年有些不一樣。
“記得以前，大家總是提牛奶水果什么的去拜年，現在可不一樣了，中式點心越來越有顏值，味道也贊，我最近就買了仟吉的新款點心。”90后小伍說，他在微信朋友圈曬的中式點心照片就收獲了不少贊。
的確，融合美味與時尚的新中式點心、糕點正成為近兩年的市場主角。仟吉工作人員表示，春節前夕，2024年饋送禮新品熱銷，消費者以年輕人居多。
新年來臨，怎么能不讓好事發生一下呢？
好事花生牛軋糖、吉著回家八寶飯、年年不忘雪花酥、農場蛋黃酥、福運小桃酥、龍井蛋黃酥、蛋卷……年年有吉禮盒，為大家裝上滿滿的福氣。
蛋黃酥流傳到現代，主流口味還是傳統的豆沙+咸蛋黃的組合，但仟吉的龍井蛋黃酥卻很特別，它以龍井茶粉入餡，在溫潤甜蜜之中，增加一股清新茶香，吃著蛋黃酥，卻又像喝下了一口龍井，余香縈繞，回味無窮。而且這款產品優選農場咸鴨蛋黃，用30天以上黃泥腌制；24層酥皮，口感層次分明，香味更討喜。
而農場蛋黃酥則以廣東和福建麻鴨蛋為靈魂，采用傳統慢腌工藝，把鴨蛋用黃泥和草木灰腌制45天以上，這樣入口的蛋黃更油、更沙、更香。吃上一口，先是軟軟的酥皮讓人銷魂，接著爽滑的雪媚娘裹著清甜的紅豆沙侵占味蕾，最后咸香的鴨蛋黃中和了甜味，瞬間讓人淪陷，吃過的人好評如潮——“酥酥軟軟、甜而不膩”“蛋黃沙沙的很細膩”“一次吃四五個都不嫌多”。
入口雪花酥的那一刻，在舌尖、在心里下了一場雪，冬日浪漫就此開始。
仟吉雪花酥，有人叫雪花餅，也有人叫一口酥。很多人一開始對它不以為然，但吃過以后便立即對這神奇的口感欲罷不能。它添加蔓越莓、提子、南瓜子、枸杞四種果干堅果，營養更豐富，入口有嚼勁，還帶著牛軋糖一樣的韌粘，與烤麩條的酥化口感，入口酥糯柔軟，濃香宜人，好吃得停不下來。
你還記得第一次吃牛軋糖是什么感覺嗎？堅脆又軟糯，唇舌觸碰后咬開輕微彈牙又不至于粘膩，片刻后化開的香甜，便滑入喉間。它是一小塊軟軟白白的糖果，裹著香濃的花生粒或甜蜜的果干，每一次咀嚼或酥香脆爽、或嚼勁十足。
“有吉事會花生！”仟吉升級零蔗糖配方，精心挑選山東日照紅皮花生作為產品原料，經過精細的烘烤過程，確保每一顆花生都能保留其豐富的營養價值，采用新西蘭進口乳粉，更加適合小朋友。
仟吉海苔肉松味蛋卷，采用鮮雞蛋制作，蛋香濃郁滿口酥脆，鮮香可口，無香精、無植脂末。海苔的清香、蛋卷的酥脆、肉松的綿密恰到好處。三種原料層層疊加，用獨特的烘焙技術進行烘烤，經過多道工序錘煉，口感層次豐富。
蛋卷外酥里糯，甄選優質上乘配料，海洋蔬菜+雞蛋肉松，每一味原料都源自黃金產地，每一口都是天然美味。多囤幾份，新年朋友聚餐都能愉快開吃，樂翻天。
“席終一道甜菜八寶飯，通常是廣受歡迎的……”梁實秋曾在短文《八寶飯》中這樣寫道。一碗八寶飯端上來，一勺子挖下去，在滿席山珍海味之間，總是最甜心暖胃的那一口。
別看這簡單的一碗八寶飯，要做得地道并不容易。仟吉八寶飯精選優質糯米和紫米，晶瑩剔透，顆顆飽滿，粒粒分明，采用低溫冷凍技術，充分鎖住水分和食材本味，除了白糯豆沙味，又增加了紫糯香菇味，五福芝士南瓜味，其中南瓜味的八寶飯，是以4種天然雜糧+5種果脯果干調出的，口味豐富，香甜不膩。
仟吉，作為華中烘焙連鎖領先品牌，遵循“自家農場，新鮮烘焙”的理念，選用自家農場的優質天然食材，制作出新鮮的現烤面包和蛋糕甜品，每年服務5000萬華中顧客，連續三年榮獲中國十大烘焙品牌稱號，以獨特的品牌特性引領烘焙時尚潮流，致力于用美味推動人類對生活的熱愛。
蔣曉蕾 文/圖
