“俺剛剛買了兩盒胖東來網紅大月餅、兩盒炸雞，還有兩盒綠豆糕。”8月7日，市民王女士推著購物車在鄭州永輝超市瀚海海尚店“嗨”購。被胖東來調改后的第二家鄭州永輝超市——永輝超市瀚海海尚店于當日恢復營業。
根據此前永輝超市發布的公告顯示，鄭州永輝超市瀚海海尚店的調改工作于7月17日正式啟動，歷經二十多天的閉店調改，該店完成了從商品結構、品質、價格到賣場布局、動線、環境、服務及員工待遇方面的全面調改。8月6日下午，河南永輝超市官方視頻號發布試營業時間調整的公告顯示，試營業時間調整為：9：30至18：00，17：00后不再排隊進入。
據了解，調改后的永輝瀚海海尚店營業面積超過5000平方米，與信萬廣場店相比大了不少，消費者購物環境更為舒適寬松。在生鮮區、烘焙區、熟食區等極具胖東來特色的區域，記者看到消費者購物熱情依然高漲。
DL德麗可思烘焙產品、DL果汁、DL燕麥片、DL洗衣液.....永輝超市繼續引進胖東來特色商品，煥發消費市場新生機。據了解，此次調改，鄭州永輝瀚海海尚店在商品結構方面，以保障民生需求為導向，補充商品功能，保留一線品牌，優選特色、質量可靠的商品，相比調改前增加10%的商品sku。同時，永輝超市規劃補充時尚商品品類，使整體商品更年輕化、更時尚，更匹配對品牌品質有追求的顧客群體。
“三進三出”最大限度便利消費者進出、超市門口設置的寵物飲水處、飲料區域的“小幫手”放大鏡......一些暖心的細節在該店依然隨處可見。“踐行和傳播美好的生活理念”“讓更多人感受到商業帶來的幸福與快樂”，該店依舊充盈著“真誠”“美好”等胖東來標志性的文化標語。不少消費者表示：“看得出來本次調改的用心，不管是商品還是服務，跟以前相比都有了提升。”
值得一提的是，根據永輝超市此前發布的“初心計劃”，在永輝鄭州信萬廣場店恢復營業后，永輝超市內部組建全國門店調改小組，在鄭州首家調改店和許昌、新鄉胖東來門店開展為期三個月的學習，并參與到鄭州后續門店調改工作中。以首家調改門店為模板，學習胖東來先進的文化理念，并將首家調改店的優秀經驗與永輝超市自身特點相融合，對永輝超市門店調改的標準流程、制度機制和體系進行持續優化，為后續調改店賦能。截至目前，累計學習人員已經超過600人。
記者了解到，除本次試營業的鄭州永輝超市瀚海海尚店外，永輝也將于8月8日啟動第三家胖東來幫扶調改店——鄭州市裕華廣場店的調改工作。未來，永輝超市將通過強化內部能力建設，做好經營優化調整，持續為顧客帶來更優質的購物體驗。
記者 成燕 孫婷婷 文/圖/視頻
