9月24日至26日，第四屆中國餐飲品牌節在廣州舉辦。本屆品牌節以“聚力·共好”為主題，旨在搭建餐飲產業交流與鏈接的平臺，整合整個產業上下游企業，匯聚業內外大咖巨擘，共同探討行業發展新方向，促進餐飲生態和諧發展，推動行業共好。
里斯品類戰略咨詢全球CEO&中國區主席張云，世界中餐業聯合會時尚休閑產業分會主席、黃記煌創始人黃耕，世界中餐業聯合會特邀副會長、廣東省餐飲服務行業協會執行會長譚海城，中國烹飪協會副會長、阿五品牌創始人樊勝武，西貝餐飲董事長賈國龍，鄉村基董事長李紅，呷哺集團創始人賀光啟，楊國福麻辣燙創始人楊國福，南城香創始人汪國玉，紅餐網創始人陳洪波等眾多業內高層出席活動，與來自全國各地的數百位餐飲企業家、行業精英匯聚一堂，共同探討新時代背景下餐飲行業發展。大會現場，除了專家大咖帶來的思想盛宴，第六屆中國餐飲紅鷹獎重磅揭曉，成為本次品牌節的一大亮點。
該獎項由紅餐網攜手相關機構和餐飲產業上下游專家聯合創辦，致力于打造“中國餐飲界的奧斯卡”，旨在挖掘中國優秀的餐飲品牌，助力中國餐飲業健康發展。
“第六屆中國餐飲紅鷹獎”歷時近3個月，在往屆的評選基礎上繼續升級優化，經過海選、網絡投票、專業評選等多個環節嚴格篩選，評選出“2024年度餐飲品牌力百強”“2024年度餐飲區域標桿品牌”“2024年度餐飲商業價值品牌”三大獎項。廣州酒家、陶陶居酒家、西貝莜面村、新榮記、徐記海鮮、眉州東坡、外婆家、老鄉雞等榮獲“2024年度餐飲品牌力百強品牌”;阿五黃河大鯉魚、北京宴、甬府小鮮、杏花堂、特味村、解家河南菜、爐小哥烤肉、福狀元等榮獲 “2024年度餐飲區域標桿品牌”;宮宴、谷田稻香、虎丫炒雞、吼堂老火鍋、黑白電視長沙小吃等榮獲“2024年度餐飲商業價值品牌”。
據悉，這三大獎項結合紅餐指數以及依據消費口碑、媒體傳播、運營健康、榮譽背書、業內關注這五大維度的綜合表現進行評定。每項獎項均依據其獨特的關注焦點與評價標準，被賦予了不同的維度權重，以確保評選的全面性和專業性。
記者 成燕 孫婷婷 通訊員 樊勇 文/圖
