1月末，正在北京舉辦的“過年——春節主題展”上，來自鄭州的陳氏面塑非遺傳承人陳道勇正繪聲繪色地向記者講起“捏老虎”的訣竅，口訣層層遞進，平仄對仗工整，即便是相隔千里的語音通話，也能讓人能夠感受到陳老師“干貨滿滿”的技藝與情懷。
2024年12月，“春節——中國人慶祝傳統新年的社會實踐”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，值此之際，由中國非物質文化遺產館主辦的“過年——春節主題展”成為匯聚全國各地非遺項目與“年味兒”作品的大舞臺，作為鄭州地區非遺項目的代表人物，陳道勇已經在會場駐扎許久。
據記者了解，陳氏面塑起源于清代咸豐年間。它以萬物神態為素材，雕塑萬物神韻，是黃河文化中民間傳統手工藝品的代表。陳氏面塑共分三種，一是挑擔隨手，二是骨肉成型，三是素彩合一，其制作工藝十分考究，需用特定區域的特質小麥面粉、糯米粉、紅薯淀粉等原料按一定比例調配，經過五六年發酵，方能做成陳氏“真面”，再加入不同的色素，形成各種顏色的面團。
在陳氏面塑第五代非遺傳承人陳道勇手中，這一傳統技藝更是展現得淋漓盡致。從《三國演義》等四大名著中的經典人物，到生肖、卡通玩偶，數十年來，陳道勇走南闖北，面塑了五萬多個不同造型的人和物，將中華民族的聰明才智及人民群眾對美好生活的熱愛和向往，通過一塊塊小小的面團，生動地展現出來。此次展覽中，他的作品無疑成為一大亮點，讓觀眾大飽眼福，充分領略到了河南非遺文化的獨特魅力。
“面塑，也就是咱說的‘捏面人’，從材料到手藝，它都有講究。”談起陳氏面塑作為鄭州非物質文化遺產的不同之處，陳道勇針對選材這一個方面，就向記者滔滔不絕了起來。據了解，面塑其最主要的材料就是面粉，陳氏面塑塑造出的不同角色形態，要保證它常年不裂，就需要用上黃河灘膠泥地出產的小麥，在研磨成面粉后，需要各種工序發酵六年，才能形成最終的面塑制作材料，有時甚至要按照二十四節氣的濕度、溫度變化情況，來做好對原材料的準備工作。
要捏出來一個活靈活現的小物件，準備原材料只是第一步。俗話說，國有國法，家有家規，面塑也有它的“塑譜”。經歷了清朝、民國傳承至今的陳氏《塑譜》，不僅有著對各種不同主題造型的捏塑規范，還是一部對面塑基礎手法整理匯編。“揉搓堆疊，折疊包貼，挑軋剝切，擠壓整滾，畫描染色……”短短五秒，十幾個動詞就從陳道勇口中魚貫而出，一塊小小的面團，想要最終變得“栩栩如生”“活靈活現”，它的打磨之路，仿佛躍然眼前。
據陳道勇介紹，在自己接觸這項非遺技藝之前，陳氏祖輩就曾在北京城打拼，將面塑這一技藝在京津地區傳播。后來，在感受到這一項技藝即將失傳之際，陳道勇接替老一輩想要傳承下去的心愿，并將這一技藝傳承至今。“家財萬貫成車斗，不如一技學在手，我也意識到了，如果我也不學了，面塑這門技藝，那到這一代可能真就失傳了。”陳道勇說道。
如今，隨著非遺技藝被人們所重視，其背后的文化內涵也逐漸被人們所了解。從街頭巷尾賣給小朋友的趣味玩偶，到婚喪嫁娶、祭祀上供的精神寄托，面塑這一傳統技藝，可謂既“下得了廚房”，也“上得了廳堂”。捏一個岳飛，彰顯“精忠報國”之志，塑一個關羽，展現忠肝義膽，歷史人物、傳統文化也正在通過面塑這一形式，找到屬于它的形象化身。
陳道勇還說，今年是乙巳蛇年，自己塑好的“蛇”形象正在老家，等待北京展覽結束后，再回到家中給其上色。回首三十多年的技藝傳承，陳道勇總結道：“面塑既是一種傳統文化，也是一種美術表現，它通過精湛的技藝，來捕捉萬事萬物的形態，并通過色彩搭配以及線條組合進行呈現，包含著創作者的價值理念和哲學觀念，承載著人們對幸福、平安、繁榮的期盼，應當被一代代地傳承下去。”
記者：李居正/文 受訪者供圖
