正值辣椒育苗關鍵期，近日，國家第一批產業顧問組（睢縣辣椒）召開2025年度第一季度會商會，并開展系列科技服務活動。此次活動深入貫徹落實中國科協“產業顧問組實干增效項目”部署要求，旨在為辣椒全產業鏈發展提供科技支撐，夯實產業高質量發展基礎。
會上，辣椒科技小院依托單位河南中順振邦農業發展有限公司辣椒種植示范基地負責人匯報辣椒產業種植情況，包括種植品種、種植規模、產量產值、辣椒初加工、深加工工藝以及銷售渠道等方面。國家第一批脫貧縣產業（睢縣辣椒）顧問組組長、中國農科院蔬菜花卉研究所辣椒課題組組長、國家大宗蔬菜產業技術體系崗位科學家王立浩研究員等與會專家和辣椒種植大戶就辣椒種植技術問題進行深入交流。王立浩表示，睢縣辣椒產業顧問組肩負服務鄉村全面振興責任，將努力為睢縣辣椒產業發展提供技術支持，提高辣椒產業技術品質，培育睢縣辣椒地標產品，發展高附加值產品，增加群眾的收入，提高產業顧問組的工作實效。并針對當前產業發展面臨的問題提出諸多建設性意見，并謀劃產業顧問組下一步工作計劃，為后續工作明晰方向。
會后，產業顧問組專家前往河南中順振邦農業發展有限公司辣椒種植示范基地，開展針對性幫扶活動。在與企業技術人員和種植戶的面對面交流中，專家們圍繞小麥與辣椒間作套種栽培技術、晚種早熟品種的培育等關鍵問題展開深入探討，提供具體的技術指導和解決方案。專家們表示，將向種植戶們提供新的辣椒品種，并分享貴州的辣椒種植經驗，助力提升當地辣椒產業的技術水平。此外，專家們還提出，將聯合種植基地向省市科技局申請辣椒深加工項目，積極引入政府資金支持。通過發展辣椒深加工產業，打造地方特色品牌，提升品牌價值，進一步提高農民收入，為鄉村振興注入新動力。
當天，專家們還走進辣椒種植基地，對辣椒種植戶們開展技能培訓。專家們仔細查看辣椒的幼苗生長情況，發現部分幼苗存在生長不均等問題。針對這些問題，專家們建議加強苗期管理，及時補充氮肥，并進行適當的間苗和定苗，以保證苗木健康均勻地生長。
在種植過程的技術難題方面，專家們指出，辣椒種植過程中常見的技術難題包括積水、土壤鹽堿化、病蟲害防治等。針對積水問題，建議改善排水系統，避免土壤積水；對于土壤鹽堿化，建議通過深翻土地、增施有機肥等措施來改善土壤結構和肥力。
此次國家第一批產業顧問組（睢縣辣椒）的深入調研與指導，為當地辣椒產業發展帶來了新的發展契機。在專家團隊的科技賦能與精準幫扶下，睢縣辣椒產業有望在種植技術優化、加工工藝升級、市場渠道拓展等方面取得顯著進展，進一步提升產業鏈附加值，推動產業邁向高質量發展新階段，為鄉村振興戰略的實施提供有力支撐。
記者 劉盼盼
