為進一步加強食品安全監管，切實保障居民飲食安全，今年4月以來，二七區建中街街道淮南社區深入開展食品安全“大排查、大整治”專項行動，并通過多渠道宣傳，營造全社會共同關注食品安全的氛圍。
此次行動聚焦農貿市場、超市、餐飲單位、學校食堂和食品加工小作坊等重點區域，全面排查食品生產、流通和銷售環節，重點檢查經營資質、從業人員健康證明、食品原料采購儲存、加工操作規范等內容。對檢查中發現的過期食品、標簽不規范、衛生不達標等問題，執法人員現場責令整改，并依法查處違法行為，確保清除隱患。
截至目前，共檢查85家食品經營單位，發放整改通知書28份。淮南社區食品安全相關負責人表示，商戶須嚴格落實食品安全責任，杜絕劣質食品流入市場。
同時，淮南社區通過線上線下結合的方式，開展“食品安全宣傳周”活動，向居民和商戶普及食品安全知識，組織志愿者發放宣傳手冊，并通過微信群和公告欄等渠道加大宣傳力度。社區還建立了日巡查機制，對餐飲、熟食、飲品等場所進行定期檢查，及時整改問題。
為鞏固整治成果，淮南社區將持續強化日常監管，擴大社會共治范圍，鼓勵居民參與食品安全監督，并通過“12315”熱線等渠道舉報問題。未來，社區將加大食品安全宣傳力度，與學校、幼兒園合作，開展食品安全知識進校園活動，帶動家庭共同關注食品安全。
記者 朱翔宇 通訊員 張獻才 文/圖
