春風拂面,茶香四溢。
4月19日至20日,“富田茶城杯”2025信陽毛尖第二屆斗茶大賽在鄭州富田茶城成功舉行。本次大賽由富田茶城攜手河南省茶葉協會、信陽市茶葉協會共同主辦,鄭州尋唐茶文化空間協辦,行業專家與諸多茶文化愛好者齊聚一堂,共同見證這場中原茶界的年度盛事。
茗香綻放,專業與大眾共鑒
19日上午,富田茶城內人頭攢動。伴隨著迎春茶葉茶蘭書院紅玲老師優雅的古琴曲調和茶藝老師蘇靜的精湛表演,大賽正式拉開帷幕。
開幕式上,富田商業總經理劉利芬現場致辭,她從歷史傳承與未來發展的角度,深刻闡述了斗茶大賽對提升信陽毛尖市場品質、促進茶產業高質量發展的重要意義。河南省茶葉協會秘書長李凌羽、信陽市茶葉協會秘書長張久謙、信陽農林學院茶學院二級教授郭桂義、信陽嘉木飲茶葉有限公司董事長陳貴斌也相繼發表講話,對富田茶城舉辦此次大賽給予高度評價,并期望通過此次活動進一步推動茶文化交流,提升信陽毛尖的品牌影響力。
賽場上茶香縈繞,各參賽茶企精心選送的茶樣擺放有序,吸引著在場嘉賓駐足品鑒。“去年參加首屆大賽時還有些緊張,今年我們帶來了精心制作的春茶,更有信心了。”一位參賽茶企代表微笑著說道,手中的茶樣被陽光映照,呈現出誘人的翠綠色澤。
上午10時30分,隨著各位評委入場,專業評審與大眾評審同時啟動。在專業評審區域,評委們神情專注,動作嫻熟地觀外形、聞茶香、賞茶湯、品滋味、觸葉底,每一個環節都力求精準把握信陽毛尖的品質特點。
大眾評審現場更是熱鬧非凡,來自各行各業的茶愛好者們興致盎然地交流著自己的品茗感受。
“這款茶湯色清澈明亮,入口生津,回味甘甜。”一位茶客邊品茶邊與周圍人分享著自己的心得。他還表示,此次斗茶大賽讓更多的人了解了信陽毛尖,也為茶文化愛好者們提供了一個相互交流、共同學習的平臺。
以賽促產,共謀茶企未來
此次斗茶大賽為期兩天,針對芽頭和一芽一葉的細化分類,嚴格評審,公開品鑒,分為專業審評與大眾評選兩個環節,評選流程嚴謹有序。
4月20日下午,經過兩天的嚴格評審,2025“富田茶城杯”信陽毛尖第二屆斗茶大賽評選結果正式揭曉。李凌羽作為此次大賽裁判長公布了斗茶大賽獲獎名單。
芽茶類專業評審頭等獎富田茶城E10天天上飲;金獎富田茶城C09御福祥茶業,中陸茶城鑫源祥茶業;銀獎富田茶城D03韻萱然茗茶,富田茶城D10盛興茶業,富田茶城H56靜悟閣。大眾評審一等獎富田茶城D31信陽嘉木飲茶業有限公司;二等獎富田茶城D02 大灣頭白茶,田茶城D08福鼎白茶;三等獎富田茶城B區粒粒香,富田茶城D10盛興茶業,鳳凰茶城車云山村。
一芽一葉類專業評審頭等獎富田茶城F07信陽市豫茗峰茶業有限公司;金獎富田茶城F11雞公山茶業,富田茶城H55茶福源;銀獎富田茶城C11茗潭春信陽毛尖,富田茶城F25歸影堂,光山縣龍祥豫葉;大眾評審一等獎富田茶城D31信陽嘉木飲茶業有限公司;二等獎豫茶園浮生茶記,富田茶城H55茶福源;三等獎富田茶城F11雞公山茶業,河南慎篤茶業有限公司,光山縣龍祥豫葉。
第二屆“富田茶城杯”信陽毛尖2025斗茶大賽獲獎名單
劉利芬表示,舉辦斗茶大賽旨在搭建行業交流平臺,推動信陽毛尖品牌建設,未來將持續發揮茶城在茶產業中的引領作用,為提升中原茶文化影響力貢獻力量。
伴隨著春風茶香,2025“富田茶城杯”信陽毛尖第二屆斗茶大賽圓滿落幕。作為中原地區頗具影響力的茶事活動,“富田茶城杯”斗茶大賽已逐步成為推動信陽毛尖品牌建設、促進茶文化傳播的重要平臺。未來,富田茶城將繼續發揮行業引領作用,為茶企搭建展示窗口,為消費者提供品質保障,助推茶產業可持續發展,讓信陽毛尖這張中原名片更加熠熠生輝。
記者 王銀萍