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26日上午，以“構建食業新生態 助力食業再發展”為主題的第31屆鄭州糖酒會在鄭州國際會展中心開幕。9大主題展區的上千家企業，匯聚了天南海北的優質商品，不僅吸引全國客商前來覓商機，也為參展者打造一場嘗遍美味、淘盡爆款的盛會。
9大主題展區全方位吸引客商
“參加本屆糖酒會旨在擴大品牌影響力，積極對接經銷商。”河南小糖甜心餐飲有限公司總經理趙先生表示，公司產品種類豐富，工藝迭代升級成就新風味，這次帶了十幾種樣品參展，從上午展會開幕到中午，已有近百名經銷商前來咨詢、洽談，對接合作。
貴州的茅臺酒、河南久居香的調料、小糖甜心的食品、星美包裝、漢光機械……26日，鄭州國際會展中心匯聚了全國各地的酒水、飲料及食品器械設備等，豐富的商品引來不少經銷商前來洽談合作。
“我在網上看到糖酒會要開的消息，棗莊離鄭州不算遠，就來現場看看，專門找廠商對接代理。”來自山東棗莊的一位經銷商介紹，糖酒會上有全國的廠商，這次來找酒水的代理，會展是個對接的好機遇。
記者從鄭州糖酒會組委會獲悉，本屆展會展覽面積7萬平方，設置有綜合食品展區、休閑食品展區、精品飲料展區、國際精釀啤酒展區、機械設備展區、瑞城優選酒類品牌展區、中國傳統酒類展區、國際葡萄酒烈酒展區、食品包裝包材展區9大主題展區，吸引了1600多家優質企業，攜20000余款創新產品參展。
知名品牌組團參展
本屆展會，會展中心一層主要是酒類品牌展區、中國傳統酒類展區、國際葡萄酒烈酒展區。現場，茅臺、五星、老潭酒、西鳳、金沙、金醬、國威、宋代官窖、豫糧、金沙古酒、仁懷醬酒展團、伊力特等白酒企業帶來了新品優品；憶麥、煜霖、君都、愛凡尼、歐亞春等進口葡萄酒、國產葡萄酒齊亮相。
會展中心五層展品主要是休閑食品、綜合食品、精品飲料、精釀啤酒、機械設備。有南街村、久居香、螺師皇、小糖甜心；完達山、維維、希蒙等食品飲料企業及哈爾濱綠色食品展團；青島啤酒、蘭德爾原漿啤酒、汴京啤酒、葛根啤酒、杰克熊貓等精釀啤酒品牌；廊坊永創、睿遠機械、星美包裝、宇笙包裝、漢光機械等食品機械設備企業。
鄭州糖酒會組委會執行主任、瑞城傳媒集團總裁介紹，現在健康、營養、方便、速食食品更受歡迎，休閑食品在大眾生活中的占比不斷提升；飲料賽道細分，健康、低糖、天然、功能性飲品成為更多人的選擇，功能性乳制品成行業關注熱點；精釀啤酒以個性化和強社交屬性，引領消費新時尚；機械設備則更注重實用性、安全性和創新性。
此外，室外展區主要是包裝包材展區，可持續、環保、定制化、智能化、數字化是包裝行業的增長點。尚藝坊、海南天鑒、深圳圣雅圖、醇美包裝、點創包裝、永信包裝等企業集中展示了行業發展新成果、新科技。
行業高質量發展是主旋律
“中國酒類產業正在深刻調整，高質量也是中國酒業的關鍵詞和增長點，”現場，中國酒類流通協會常務副會長介紹，整體來看，整個酒類行業依然處于穩健的繁榮發展長周期，2023年酒類產業充滿希望。
鄭州糖酒會組委會執行主任、瑞城傳媒集團總裁介紹，本屆展會，組委會也更加注重創新和探索，策劃舉辦了多場高品質主題活動，希望給食品行業發展積蓄更多能量和智慧，從而促進中國食品產業的高質量發展。
結合高質量發展，本屆展會期間還舉辦了“2023中國飲品高質量發展大會”。該活動以“探索 聚變 共生”為主題，旨在傳播飲品行業聲音，弘揚飲品業工匠精神，促進飲品市場繁榮，構建飲品健康生態，推動中國飲品高質量發展。
正觀新聞·鄭州晚報記者 曹婷 文/圖
