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5月25日，以“強質固本，守正創新”為主題的第四屆中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會在三門峽澠池仰韶仙門山旅游景區舉辦。峰會由中國食品工業協會白酒專業委員會、河南省食品工業協會、江蘇省食品行業協會（籌）、山東省食品工業協會、安徽省食品行業協會主辦，河南省酒業振興領導小組、河南工業協會常務副會長陳振杰主持。
專家學者、白酒頭部企業等圍繞會議主題展開探討，就黃淮白酒產區發展現狀、如何保證新環境下黃淮白酒產區健康、可持續發展等方面深入交流。寶豐酒業有限公司董事長王若飛，寶豐酒業有限公司總工程師葛少華受邀參加此次盛會。
中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇作演講
中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇表示，近幾年，以寶豐酒業為代表的一批黃淮產區骨干企業，在釀造工藝、香型風格等方面積極探索實踐，取得了很大成效。
針對黃淮產區白酒產業發展的現狀，馬勇建議，未來十年內，要重視專業人才的培育和專家隊伍的建設，強化行業間的技術交流和專題培訓。同時從釀造技藝、風格特色、品牌文化等方面傳承創新，為黃淮區域白酒產業高質量發展奠定基礎。
寶豐酒業作為蘇、魯、豫、皖四省清香型白酒的代表企業，其董事長王若飛在高峰對話環節從“三個堅守”和“四個創新”闡述了寶豐酒業是如何推動白酒在黃淮核心產區高質量發展的。
寶豐酒業董事長王若飛出席第四屆中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會
在傳承中創新，在創新中發展。王若飛表示，寶豐酒業期望能夠在品牌聯合、技術共享、人才交流等方面與產區內酒業同仁展開多元化合作，為實現黃淮核心產區的高質量發展貢獻寶豐力量。
峰會期間，來自江蘇、山東、河南、安徽產區的20位國家評委，對四省40多個典型風格產品酒樣進行集中鑒評。寶豐酒業選送的52度（21版）會堂，以清香純正、回味悠長的特點榮獲“第四屆黃淮流域白酒核心產區典型風格產品”稱號。
榮譽的背后，是寶豐酒對名酒品質和匠心精神的堅守，亦是鼓勵寶豐酒人不斷奮進的強大引擎。寶豐酒將深入挖掘黃淮產區歷史文化內涵，并通過持續的品類與技術創新，打造清香品類價值制高點。同時攜手黃淮流域優質企業，共同推動黃淮名酒邁向新高度，讓黃淮名酒板塊更加璀璨輝煌。
正觀新聞·鄭州晚報記者?蔣曉蕾
