1月2日，香港聯交所網站披露蜜雪冰城股份有限公司（以下簡稱“蜜雪冰城”）招股書，標志著蜜雪冰城正式提交上市申請，進一步加速全球化發展進程。
蜜雪冰城在年輕人群體中擁有較高知名度，其“低價”策略讓不少網友稱它為“荷包守衛者”“10元以下無對手”。2塊錢的冰激凌、4塊錢的檸檬水、6塊錢的草莓奶昔，還有“你愛我我愛你，冰雪冰城甜蜜蜜”的音樂，讓蜜雪冰城在街頭巷尾極有辨識度。
蜜雪冰城總部位于鄭州，是全球領先的現制飲品企業，旗下有現制茶飲品牌“蜜雪冰城”和現磨咖啡品牌“幸運咖”。據招股書披露，2022年全年以及2023年前9個月，公司分別實現營業收入136億元、154億元，同比分別增長31.2%、46.0%。
從市場關注的門店數據來看，截至2023年9月30日，蜜雪冰城全球門店數超過36000家，覆蓋中國以及海外11個國家和地區，是國內現制飲品行業中唯一一個達到3萬家門店規模的企業。2023年前9個月，蜜雪冰城的門店網絡實現飲品出杯量約58億杯。根據灼識咨詢的報告，按上述門店數及出杯量計，蜜雪冰城是中國第一、全球第二的現制飲品企業。
分析人士指出，蜜雪冰城業務增長強勁，在現制飲品行業具有標志性意義。此次蜜雪冰城在香港聯交所交表，彰顯了其全球化戰略的更進一步，能夠增強全球消費者認知，進而助力全球化品牌的打造。
目前，蜜雪冰城已將運營區域從中國拓展到海外市場，將產品品類從現制冰淇淋和茶飲拓展到現磨咖啡，實現跨地域和跨品類的規模化拓展。2022年，蜜雪冰城在國內創造或支持約50萬個就業機會，包括了從產業鏈上游的農產品采購到生產、物流，再到終端加盟門店。
作為茶飲品牌“出海”的代表，蜜雪冰城始終緊跟國家發展步伐，積極響應共建“一帶一路”倡議，堅持國際化發展戰略，積極開拓海外市場。2018年，蜜雪冰城在越南開設了首家海外門店，此后在多個國家和地區不斷拓店，持續將高質平價的現制飲品和“甜蜜與愛”的文化傳遞給海外消費者。截至2023年9月30日，公司已在海外11個國家和地區開設約4000家“蜜雪冰城”門店。
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，蜜雪冰城不斷用產品迭代和品牌傳播滿足市場需求，用完整的供應鏈布局為消費者提供高質平價的產品，同時帶動農戶、供應商、加盟商等各方伙伴共同發展。從更大的視角來看，隨著蜜雪冰城在全球化、品牌建設和社會責任等方面的持續發力，它將為行業提供更多有益參考、注入更多活力。
2018年“雪王”應運而生，與消費者進一步建立情感連結。當前，“雪王”IP已發展成為了超越飲品、融入生活的文化符號，并積累了來自全球不同國家、擁有不同文化背景的大量粉絲。截至2023年12月24日，“蜜雪冰城”在微信、抖音、快手、小紅書、微博、嗶哩嗶哩等六大社交平臺共擁有約4300萬粉絲，“雪王”以及“你愛我我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜”主題曲的相關話題在主要社交平臺上的累計曝光量分別超過87億次及84億次。
根據灼識咨詢的報告，蜜雪冰城作為在國內現制飲品行業中最早設立中央工廠的企業，擁有業內最大和最完整的供應鏈體系，覆蓋采購、生產、物流、研發和品質控制等核心環節。目前，蜜雪冰城搭建了集農業技術支持、產地集采、產品研發、中央工廠生產、自建物流體系、門店運營管理、消費者服務等于一體的完整產業布局，建造了一條從采購到物流，從研發到生產的端到端的完整供應鏈。
招股書披露，蜜雪冰城采購網絡覆蓋全球六大洲、35個國家。新西蘭的奶粉、丹麥的芝士粉、中國安岳的檸檬、越南的百香果……來自全球優質產地的原料保證了產品的真、鮮、純。
從生產端來看，蜜雪冰城在河南、海南、廣西、重慶、安徽擁有五大生產基地，總占地面積67萬平方米，年綜合產能約143萬噸，并且已經實現整個生產過程的高度數字化和智能化。
為了進一步提升經營效率，蜜雪冰城還建立了由26個倉庫組成、總面積達30多萬平方米的倉儲體系。截至2023年9月30日，蜜雪冰城在全國超過90%的縣級行政區劃實現了12小時內觸達。
面對未來發展，蜜雪冰城招股書披露，將憑借供應鏈體系及運營能力，持續拓展國內門店網絡，鞏固行業領先地位，同時，仍將繼續開拓東南亞市場，并適時拓展其他市場，打造更加全球化的百年品牌。
據悉，蜜雪冰城聯席保薦人為美銀、高盛和瑞銀集團。
正觀新聞·鄭州晚報記者 徐剛領 文/圖
