4月6日，春風和煦，位于二七區深國際北方智慧港的仟吉鄭州工廠，榮幸迎來一批特別的嘉賓——43位忠實的仟吉鄭州粉絲。在這片近10000平方米的現代化工廠中，吉粉們不僅近距離感受到仟吉烘焙工藝的獨特魅力，更是共同慶祝了仟吉鄭州14歲的生日盛典。
除了粉絲期待已久的工廠參觀，活動還設置春季產品試吃、餅干DIY體驗、總經理面對面、集體切生日蛋糕、伴手禮領取等環節，到場的粉絲無不滿載而歸。
在工作人員的帶領下，透過120米長的透明參觀走廊，吉粉們近距離參觀了仟吉的生產線，見證了產品從原料到成品的整個制作過程。從配料、攪拌、醒發、成型、烘烤到包裝，每個環節都嚴格把控，確保產品的品質和口感。粉絲們不禁感慨，原來仟吉產品的背后，有著如此嚴謹的工藝和動人的理念。
參觀完生產線，吉粉們更是親自動手，體驗烘焙的樂趣。在專業烘焙師的指導下，大家紛紛發揮創造力，制作屬于自己的個性曲奇餅干。體驗過程中，大家與烘焙師進行了深入交流，了解烘焙背后的故事。原來，烘焙不僅僅是一種技藝，還是一門需要耐心和細心的藝術，只有用心才能做出美味的產品，這是一種對生活的熱愛和對美好的追求。
產品品鑒環節，除了農場紫薯土司、春日花花包、春茶可頌、綠豆糕等產品外，仟吉剛剛上市的輕乳酪蛋糕更是收獲一致好評。這款產品采用低溫水浴烤制，使用安佳芝士、安佳黃油、高溫滅菌全脂牛奶，又加入少量檸檬汁，口感清爽細膩。
給用戶提供健康好吃的產品，是仟吉一直堅持做的事情。新鮮現烤，不賣隔夜面包；堅持好食材是好產品的基礎，依托自家農場，形成了獨有的南瓜季、草莓季等主題季；為了讓用戶吃得放心，在業內率先引入清潔標簽的概念，極簡的標簽里，全都是普通人一眼熟知的配料。
正如河南仟吉食品銷售有限公司楊宴涌總經理在粉絲互動環節說的那樣，仟吉堅持給用戶提供安全、安心、健康的產品。鄭州新工廠的建設初衷，除了產能規模擴大以滿足市場需求外，考慮更多的是自動化程度提高、生產環境改善，食品安全更有保證。“我們有隨時接受用戶監督的底氣”，楊總如是說。
周年慶當然少不了儀式感滿滿的慶典蛋糕，一塊1米大蛋糕的登場引發了在場粉絲的熱烈反應，大家紛紛拿起手機記錄這一場面。在充滿熱情的“生日快樂”聲中，仟吉鄭州的14周年慶典氛圍達到了頂峰。
從2010年春天來到鄭州，憑借新鮮健康好吃的產品，仟吉已成為鄭州人日常生活的陪伴者。14年的陪伴，承載了很多鄭州人舌尖上的記憶。對于仟吉來說，14年不僅是一個里程碑，更是新征程的起點。展望未來，仟吉鄭州將繼續秉承愛與誠信的理念，讓烘焙充滿溫度，不斷創造出更多健康美味的產品。
鄭訊
