“目前只有極個別大棚里有熟的，大面積上市到五一假期了。屆時，歡迎廣大游客前來嘗鮮！”記者昨日獲悉，隨著夏季臨近，中牟縣韓寺鎮大洪村早熟西瓜長勢喜人。往年韓寺鎮的西瓜以其甜脆的口感和獨特的種植技術，贏得市場的青睞。這些早熟西瓜的成功種植和銷售，不僅豐富了市民的夏季果盤，也為農民帶來了可觀的收入，推動了鄉村經濟的振興。
中牟西瓜有著悠久的栽培歷史，據《中牟縣志》記載，中牟從漢代開始種植西瓜，宋代成為汴京西瓜的主要產區（中牟原隸屬開封），所產的西瓜汁多瓤甜，享有“涼爭冰雪甜爭蜜，中牟西瓜人皆孚”“香浮笑語牙生水，涼入衣襟骨有風”之譽。
2007年，中牟西瓜被授予河南省名牌農產品。2011年，農業部批準對“中牟西瓜”實施農產品地理標志登記保護。2020年，中牟西瓜被授予“全國名優特新農產品”稱號。
中牟縣農委有關負責人告訴記者：“2024年中牟西瓜播種面積約2萬畝，其中60%為禮品西瓜。”近年來，隨著人們生活水平的提高，對西瓜的品質要求也越來越高。為此，中牟縣的西瓜品種一直在不斷改良。在常年的種植過程中，依據市場需求、種植模式、品種特性、茬次安排等，探索出了早、中、晚熟品種合理搭配的生產結構，形成了錯期上市，拉長了西瓜產品的市場供應期。
中牟縣是全國有名的“西瓜之鄉”，地處黃河南岸，西連鄭州，東接開封，因地勢平坦，土地肥沃，光照充足，非常適合西瓜生長，主要分布在韓寺鎮、官渡鎮、姚家鎮、東風路辦事處等。今年的早熟西瓜進入生長期后，氣候一直比較適合西瓜生長，小吊瓜瓜型小，瓜皮薄、甜度高，深受大眾的喜愛。
“為了保證西瓜的品質和成熟度，我們采用了精細化的管理措施，從目前的大棚瓜長勢來看，早熟西瓜豐收在望。預計五一前后，大家就可以吃上新鮮味美的中牟西瓜了。歡迎大家五一放假時到中牟采摘嘗鮮。”一名西瓜種植戶發出邀約。
下一步，中牟縣將通過農田觀光、鄉村文化展示、農耕體驗、農產品銷售、采摘等活動，讓游客在農村環境中享受到獨特的農業文化體驗，促進西瓜產業和鄉村文化旅游產業的快速發展。
記者 盧文軍 通訊員 王磊磊 王華 文/圖
