5月7日，河南胖東來商貿集團董事長于東來來到鄭州，走訪了包括龍湖錦藝城店、瀚海北金店、裕華廣場店、公園茂店在內的4家永輝超市門店。人們紛紛猜測，難道胖東來要有新動作？記者就此進行了求證和探訪。
消息
胖東來出手幫扶永輝超市
5月7日當晚，聯商網在公眾號發出重磅消息《胖東來出手幫扶永輝超市》，文中表示繼嘉百樂和步步高之后，胖東來將啟動對中國商超巨頭永輝超市的幫扶調改行動。雙方已經進行了4次深度交流，調改以胖東來團隊管理為主，永輝超市抽調全國精英組建“永輝超市調改小組”配合調改工作。
追問
雙方均未公布幫扶消息
記者走訪發現，永輝超市微信公眾號最近一期更新是今年4月24日，按照此前每周一更新的規律，5月1日本應更新最新信息，但截至5月8日下午5點，永輝超市微信公眾號已連續兩周沒有更新，更未見關于胖東來針對永輝超市啟動幫扶計劃的任何官方消息。
記者同時查看了胖東來超市、胖東來商貿集團的官方微信號，也沒有關于胖東來幫扶永輝超市的消息。
探訪
瀚海北金店確認“著手調改”
昨日，記者從瀚海商業負責人處獲得消息，永輝超市瀚海北金店將成為胖東來目前針對鄭州市場唯一的幫扶對象，這是否會在鄭州商超行業掀起一波新浪潮？是否會成為胖東來進駐鄭州的另一種方式？
“于總5月7日下午1點考察后，晚上便確認了對永輝超市瀚海北金店進行幫扶，具體的幫扶內容和細節還在溝通當中，我們瀚海商業也會針對此次合作進行全方位的調整。”瀚海商業總經理杜麗麗接受本報采訪時表示，“永輝超市瀚海北金店有一萬余平方米的面積，后期改善、調整都有很大空間，胖東來選擇北金店，也是出于由一家店向上拉升銷售業績和口碑從而帶動整個企業考慮。”
瀚海商業與永輝超市于5月8日下午在瀚海·北金商業中心召開關于胖東來幫扶永輝超市瀚海北金店的專題會議，雙方高層均參會。截至昨日下午5點記者發稿時，會議仍未結束。
另據知情人士透露，除永輝超市瀚海北金店外，胖東來還將同步啟動對新鄉寶龍廣場店的幫扶，兩家店面的調改時間分別為6月初和6月底。目前，雙方團隊已開始著手調改前的準備工作。
經驗
胖東來“牽手”步步高人氣拉滿
胖東來的“幫扶調改之戰”不是第一次打響了。據《長沙晚報》報道，今年胖東來到湖南“牽手”步步高，步步高超市長沙梅溪新天地店成為調改首店。調整后，胖東來部分自有商品上架即售罄，涵蓋烘焙食品、酒水飲料、清潔用品、糧油、日化用品等。人氣最高的網紅“大月餅”雖然每人限購兩份，但上架不久還是被搶購一空。
4月12日，步步高超市長沙梅溪新天地店調改后吸引顧客排起長隊 《長沙晚報》圖
據步步高官微介紹，作為胖東來幫扶首店，步步高梅溪新天地店將從員工薪酬、賣場布局、商品重整、價格優化等方面系統調整。根據幫扶計劃，胖東來將用兩三個月的時間在長沙打造胖東來式賣場樣本。
作為“民營商超第一股”，步步高巔峰時期擁有超800家實體店。2021年以來，步步高虧損、閉店不斷。2023年10月，步步高進入重整階段。此次幫扶步步高，胖東來超市總經理申紅麗擔任總指揮，胖東來超市生鮮總經理徐銳擔當執行負責人，胖東來還派出幾十人的高管團隊全力參與。今年4月8日，步步高最新公告稱，確定了第一批產業投資人。通過調改恢復昔日活力，增強投資者、消費者信心，應該是步步高努力的目標。
從近10年的數據看，我國大型超市正在以平均每年關閉690家門店的數量縮減，新零售商超、倉儲會員超市開始跑馬圈地。如今，商超需要回歸零售商業本質對產品、服務、經營效率的競爭，修煉內功必不可少。期待胖東來新一波的幫扶調改，為超市行業注入“強心劑”。
記者 謝源茹
《鄭州晚報》版面截圖
