為提升老年群體健康水平，按照2024年河南省老年營養改善行動方案，我省今年將在100個社區率先實施“老年營養干預進社區”項目。
加強老年人群營養干預、提升老年營養健康服務能力是提高老年人群健康水平的重要途徑。業內專家表示，對大部分老年人來說，對待疾病的態度更注重治療，卻忽視了前期的預防，也就是我們常說的“主動健康”階段。例如心梗、腦梗、冠心病、高血壓、糖尿病等常見老年病，在發病之前，跟飲食習慣、膳食均衡、生活方式、情緒變化等諸多因素的積累有關。而傳統意義上的吃得多、吃得好，并不代表營養均衡。事實上，很多老年疾病都與營養不良相關，長期不均衡的飲食結構導致身體所需的營養素缺乏，嚴重影響著老年人的身體健康。而老年營養不良臨床表現形式多樣，比如，肌肉減少、容易跌倒、記憶力減退等。
我省實施老年營養改善行動，旨在老年人群營養健康干預端口前置開展探索。按照2024年河南省老年營養改善行動方案，今年全省將選擇至少100個社區開展“老年營養干預進社區”活動，這一專項行動不僅包括向社區老年人進行老年營養健康科普宣傳，還要同步實施老年人營養現況調查及營養干預指導。
活動中，營養專業人員將向社區老年人提供“一般老年人膳食指南”“高齡老年人膳食指南”，“三減三健”健康生活方式及膳食平衡搭配、烹調技巧和中醫藥膳食療等營養健康知識，高血壓、糖尿病、高脂血癥、肌少癥、便秘等老年常見病患者飲食指導知識。同時，專業人員還將針對每個社區的老年人進行問卷調查和一般體格測量，再根據調查測量結果對老人進行一對一營養干預指導，并為其制定個性化的膳食營養方案。
按照計劃，全省衛生健康系統要對各地臨床營養專業人員、老年科醫護人員、基層醫療衛生人員、醫養結合機構專業技術人員等開展線上線下相結合的省級老年營養健康核心知識技能培訓，培訓內容包含老年人基礎營養、老年常見疾病營養、老年營養干預進社區活動流程、營養現況調查干預技能及經驗分享，提高營養健康教育和營養干預核心技能。
記者 王紅
