農科院“送智下鄉”，推動洋蔥生產標準化、輕簡化
種業創新插上科技翅膀 鄭州洋蔥種植風景獨好
金秋九月，暑氣漸消，氣爽風涼。
九月，是碩果累累與播種希望并存的季節，在中原大地上，耐寒作物蓄勢待發，靜待大地滋養，等來年春天孕育新綠。喜好清爽干燥的洋蔥，即將迎來播種期。“洋”蔥，從名字中就可窺見一斑，中國不是它的“老家”，但中國卻是世界上洋蔥種植面積最大的國家之一，其產量也居世界前列。
種子是農業的“芯片”。鉆石紅、狀元紅、墨月、貝爾……這些誕生于鄭州的洋蔥品種，已推廣到全國多個省份。記者來到鄭州市農業科技研究院蔬菜研究所“近距離”觀察洋蔥育種，探尋洋蔥茁壯生長的“秘訣”。
小小種子“培育”記
走進育種實驗室，裝有洋蔥組織培養的培養基“排排坐”，有的向上生長，冒出小芽尖尖；有的向下兼容，與培養基融為一體。培養基上的編號記錄了它們的出生時期和重要成長階段，一片嫩綠訴說著它們的成長狀態。
國家大宗蔬菜產業技術體系鄭州綜合試驗站站長田朝輝是它們的“大家長”。他告訴記者：“種質資源越多，基因開發的潛力就越大，產生新品種的可能性就越大。目前，我們收集的洋蔥種質資源已有130余個，數量相對來說是較多的。”
9月20日前后的氣候適合中日照地區的洋蔥播種，實驗室里一些種子將迎來一次“大考”，蔥姜蒜課題組工作人員近期忙前忙后，分類、編號、準備育苗……可謂是為播種做足準備。
“一個新品種的形成需要經歷長期的雜交試驗、區域試驗和生產試驗。一般來說，經過三系配套的雜交育種，實驗周期需要10~15年。而我們現在采用不育株授粉的雜交模式，最快只需3~5年的時間就能推廣使用。今年獲得河南省農作物品種鑒定證書的鉆石紅N3品種就是該模式的試驗成果。”
“鑒定證書”像是給種子的“成年禮物”，也意味著科研人員把這些種子培養成才。
田朝輝和同事在育種實驗室內查看培植的洋蔥新品種幼苗
鄭州種子就是“中”
創新的前提是因地制宜，從鄭州出生的洋蔥種子，自然適合中部地區種植。
“品種方面，市農科院培育的洋蔥品種系列主要有鉆石紅、狀元紅、墨月、貝爾等系列紅皮和紫紅皮洋蔥共8個。技術方面主要在種質資源創新、優質抗逆廣適品種培育和高效輕簡化栽培等方面取得了明顯成效，特別是在單倍體育種技術和誘變技術等生物育種技術應用上有了新突破。”田朝輝說，這些新品種新技術已推廣到全國多個省份，促進了洋蔥產業的健康發展，品種在河南、河北、江蘇、山東等主產區成為主栽品種之一。
增產、抗性高、耐存儲……鄭州市農科院主推種子可幫助洋蔥農戶降低生產成本，增加收入。“現在我們主推的品種每年增產效率在5%到8%，正常每畝地10000斤的產量能增產500~800斤。抗性高能夠節約水肥農藥，耐儲存能夠減少損耗。”田朝輝介紹，如果就鉆石紅N3品種的整體技術而言，節約成本加上增加產量效益的總和大概在每畝200～300元。
除了提高種子質量，蔥姜蒜課題組還建立了洋蔥綠色高效輕簡化栽培技術模式，穴盤育苗實現機械化，滴灌也可以實現澆水自動化，幫助農戶減少了人力成本，推動洋蔥生產的標準化、輕簡化。為了幫助農戶提高收成，市主農科院也會不定時“送智下鄉”，全方位、全時段做好服務。
要說這其中的好，登封雷村的農戶鄭大哥深有感悟。
去年，農戶鄭大哥遇見一個難題，因為天氣原因，洋蔥育苗時間比原定時間晚了10天左右，導致洋蔥苗偏小。
看著瘦弱的洋蔥苗，鄭大哥很是犯愁，心想這咋辦啊？他將情況反饋給蔥姜蒜課題組后，工作人員隨即下鄉指導，給出針對性的意見。
“我們建議，首先要在苗床上加強管理，通過葉面噴施的方式增加施肥1~2次，育苗期間保持苗床土壤濕潤、小水勤澆。其次，可以適當提前移栽時間。” 田朝輝介紹，通過這些措施，讓這些洋蔥苗在冬天之前加快成長，培育得和正常苗一樣，保證了產量，鄭大哥喜獲好收成。
田朝輝查看洋蔥新品種幼苗
小小種子“當自強”
根據有關部門統計，中國主要進口的蔬菜種子是番茄、西藍花、胡蘿卜、洋蔥和菠菜。而國外種子價格貴不說，當國外限制中國進口，被“卡脖子”該怎么辦？
擺脫被動處境，實現種業自強，已是種業領域科研人員的共同愿景。
在鄭州市農科院，作為洋蔥種子的“大家長”，田朝輝自然希望咱自家種子能撐起一片天，在市場上替代國外品種。為此，他扎根實驗室，有時一待就是一天。
“近年來，國家、省、市政府對種業科研的支持越來越大，我們即將搬入新的辦公地點，18層的大樓，6層都是實驗室，試驗設備和平臺都上了新臺階，可以說能夠滿足我們之后20年的研究需要。”田朝輝告訴記者。
此外，種業的創新發展離不開大數據的支撐。記者了解到，在田朝輝的電腦上有大數據育種APP，將品種性狀輸進電腦里，很快就會推送哪些品種雜交會出現想要的效果。“不再盲目地配，而是定向地配，這大大提高了我們的工作效率。”田朝輝說道。
倉廩實而天下足，藏糧于地、藏糧于技，種業創新是保障糧食安全的必要措施。鄭州洋蔥育種、種植技術的快速發展，正是藏糧于技的具體實踐。把姓“鄭”的洋蔥“芯片”撒在中原大地上，繪就“中國土地種中國種，菜籃子裝自家洋蔥”的美好圖景。
記者 田莎 楊柳/文 周甬/圖
《鄭州晚報》版面截圖
