昨日記者從鄭州市市場監管局獲悉，兩項冷鏈物流地方標準《食品冷鏈配送信息系統功能要求》、《冷鏈物流溫濕度監控平臺建設指南》正式獲批，將于2025年1月11日實施，為行業內企業提供明確的操作規范和技術指導，促進企業提升自身管理水平和服務質量，推動行業資源優化整合，提高行業整體競爭力。
冷鏈配送地方標準的出臺 將實現全程可追溯
隨著生鮮電商、餐飲等行業的快速發展，冷鏈物流需求日益增長。但目前冷鏈物流仍存在一些問題，如服務水準參差不齊、數字化程度低、流程不規范等，食品安全隱患和配送效率低下等情況時有發生，嚴重威脅食品質量和消費者安全，而且成本居高不下，也制約著行業的進一步發展。
因此，構建科學規范的行業標準，用以指引企業穩健發展，對于實現食品冷鏈全過程實時監管，促進冷鏈倉配管理的透明化和一體化、提高企業運營管理效率、降低物流成本至關重要。
由河南省物聯、華鼎冷鏈科技等單位共同制定的《食品冷鏈配送信息系統功能要求》地方標準，是基于對食品冷鏈配送全過程信息化管理的深入研究和實踐經驗總結。該標準詳細規定了“系統”在訂單處理、倉儲管理、配送管理、運力管理、溫度監控、貨物追蹤等方面應具備的功能模塊和技術要求，適用于食品生產、食品批發零售、餐飲、冷鏈物流等企業的食品冷鏈配送信息系統的設計和管理，旨在確保食品在冷鏈配送過程中的信息準確、實時可查，實現全程可追溯，從而有效提升食品配送的安全性和效率，為消費者提供更加可靠的食品保障。
溫濕度監控平臺地方標準出臺 可減少對貨物質量造成的影響
由河南省物聯、易流物聯網科技等單位共同制定的《冷鏈物流溫濕度監控平臺建設指南》地方標準，聚焦于冷鏈物流過程中的關鍵環境因素——溫濕度的全程監控。該指南對監控平臺的架構設計、數據采集與傳輸規范、數據分析與預警機制等方面進行了嚴謹的規定。
通過建立標準化的溫濕度監控平臺，能夠幫助企業實時掌握冷鏈物流環境狀況，及時發現并處理溫濕度異常情況，最大限度地減少因溫濕度波動對貨物質量造成的影響，降低企業運營風險。同時，這也為監管部門提供了有力的監管依據，有助于加強對冷鏈物流行業的規范化管理，保障整個行業的健康發展。
記者 李愛琴
