立冬時節，黃河南岸的惠濟區，陽光透過樹葉的縫隙，給人溫暖而安詳的感覺。
中遠有機農場、潤圃有機生態采摘園、中原蔬菜樂園、西禾草莓采摘園……曾經，“食”在惠濟、體驗豐收碩果是一大樂事；如今，告別傳統，奔赴“新質”未來，惠濟區調整產業發展思維，圍繞“食”字做文章，優化產業用地，轉型升級現代食品產業，正在開啟一條轟轟烈烈的產業創新、產業轉型、產業升級之路，一幅產業發展的新畫卷正漸次鋪開。
2024全球肉類產業博覽會現場美食齊聚，吸引了很多嘉賓與市民品嘗
以“食”為先，全球博覽會人氣旺
從種地、種植的傳統農業到文旅郊游，從文旅郊游到絡繹不絕的商業采摘，再從采摘到客商云集的全球性、國際性博覽會，惠濟區正在進行一場轟轟烈烈的綠色轉型。
10月26日，2024鄭州種業博覽會暨第九屆中原國際種業科技展覽會在惠濟區開幕。展區總面積達20萬平方米，包括100個展示大棚、13萬平方米的露地展示區和近2萬平方米的品牌館展區。
“這次展會參展單位達700家，其中有來自全球的300多個育種單位，展示6000多個蔬菜和鮮食玉米品種。這是一場名副其實的蔬菜‘奧斯卡’。”河南歐蘭德種業有限公司董事長李文躍說，博覽會結束后，采摘游拉開帷幕。
惠濟區的食品產業有著很好的發展基礎和傳統，吸引了世界各地食品的聚集、銷售，形成了多個人氣旺盛的大型專業批發市場——河南中原四季水產物流港、中部兩岸水產海鮮果蔬物流園、鄭州信基調味品城，供應鏈日趨完善。
有的市場經營企業已不滿足于傳統的市場內供銷對接，開始主辦全球性博覽會，以招徠更多客商，謀求更大發展。
去年，惠濟區企業河南中原四季水產物流港依托食品和食材供應鏈“買全球、賣全球”資源優勢，在區內舉辦全球預制食材博覽會。今年，河南中原四季水產物流港則聯合武漢企業將博覽會“搬”到了鄭州國際會展中心，檔次升格。
巴西JBS、雙匯、牧原、三全、思念、安井、鍋圈食匯……今年10月29日開幕的2024全球肉類產業博覽會，國內外一線品牌匯集，1000多家參展企業、10余場薈萃活動、5萬多平方米的宏大布展，涵蓋了肉禽、水產、面點、果蔬和預制食材等多個領域。專家學者、企業大咖云集，就“創新賦能肉業未來”主題，共話肉類產業鏈現狀和未來趨勢，探討如何開啟肉類品牌新時代，共尋新時代肉類貿易商轉型之路。博覽會上的豫菜廚師節暨河南餐飲行業著名技術流派展演賽現場，各個流派廚師上臺，切磋烹飪技藝，展示河南餐飲經典菜品，展現河南傳統烹飪技藝，傳承中原烹飪文化。
“漫步中國·鄭州行”中非媒體聯合采訪活動上，非洲媒體記者在思念食品采訪
轉變思維，食品產業進入“深水區”
惠濟區在食品產業、交通區位和冷鏈物流等方面優勢突出。
11月14日，三全食品生產車間內，一排排數控設備“嗡嗡”作響，智能化生產線高速運轉，一顆顆湯圓從生產線緩緩“流”出，自動完成速凍、包裝、封口、裝箱等一道道工序。三全食品加速企業智改數轉型升級步伐，獲評國家“數字領航”企業，成為鄭州市首家獲此殊榮的企業。
三全、思念的產品銷售，覆蓋亞洲、歐洲、美洲等區域，出口美國、加拿大、英國等數十個國家和地區。
構建新質生產力需要有產業發展新思維。惠濟區牢牢把握食品產業的基本盤，謀求更大發展，讓升級轉型發展更深入。
惠濟區打造的大運河智谷片區，依托現代食品產業優勢，重點打造中國現代食品產業創新示范園和國際食品貿易港“一園一港”，著力構建以現代食品加工、食品交易、現代服務業和冷鏈保稅物流為主的現代化產業體系，現已與省農業投資集團、河南投資集團等10余家省內外知名企業完成簽約，已經集聚企業50余家。
轉變產業發展思維，調整產業用地，依托空間優勢、后發優勢、食品產業優勢、生態優勢，惠濟區主動謀篇布局，結合國土空間總體規劃“三區三線”(根據城鎮空間、農業空間、生態空間三種類型的空間，分別對應劃定的城鎮開發邊界、永久基本農田保護紅線、生態保護紅線三條控制線)劃定、城市更新等有利契機，新增產業用地2.5萬畝。
通過“改造升級、調規盤活、招大引強”等方式，惠濟區多措并舉加快園區建設。在產業園核心區域，惠濟區全力推進中原四季食品產業園城市更新項目，依托市場優勢，引進物流、金融等商貿服務企業，做大食品貿易平臺，推動市場經營向產銷兩端延伸，發展成為集商品貿易、物流配送、供應鏈金融、場景體驗于一體的現代化市場經營形態。
從市場供銷，到貿易流通，再到肉類加工，惠濟區企業已進入“深水區”。
“中原四季水產物流港在打造全世界肉類中心，目前已經是全國的信息中心、物流中心、交通中心、運輸中心。我們還要打造加工中心。相信再過幾年，全國最大的牛肉加工企業也會落地我們這里。”河南中原四季水產物流港股份有限公司董事長邱新航說。
后勁十足 “世界廚房”產業新高地加速崛起
塔吊林立，機器轟鳴，熱火朝天，折射出經濟發展狀態。
近日，位于惠濟區的鄭州聚豐農產品供應鏈產業園建設如火如荼，大樓拔地而起，“封頂大吉”紅色條幅高高懸掛，一輛輛施工車輛來回穿梭。
“項目計劃總投資10億元，年度計劃投資5億元，現已投入4.5億元，施工總周期36個月。”該產業園董事長路遂峰說，項目建成后將成為具備整理分類、分揀、初加工、物資配送、檢疫、供應鏈B2B平臺等功能的農產品集散地，具備“平急兩用”屬性，能夠有力推動服務業、食品加工業、現代農業深度融合，構建農產品“生產端—流通端—消費端”三點一線新格局，打造集“國際采購、展示交易、倉儲加工、物流配送、社區直營”于一體的現代農產品供應體系。
前三季度，惠濟區現代食品主導產業同比增長17%，為全區規上工業經濟平穩運行提供了有力支撐。
據初步統計，截至目前，惠濟區食品產業年交易額已突破2000億元，相關市場經營主體近1萬家。三全、思念兩家龍頭企業市場份額占全國速凍食品的60%以上，支撐著全國速凍食品市場的半壁江山。河南中原四季水產物流港、鄭州信基調味品城、中部兩岸水產海鮮果蔬物流園等3家大型專業批發市場累計進駐商戶7000余家，帶動就業120萬人，年交易額近3000億元，年進口額超950億元，輻射20余個國家和地區，初步實現“買全球、賣全球”，現代食品產業新高地加速崛起。
從項目簽約等方面看，惠濟區發展后勁十足。
目前，總投資50億元的省農業投資集團國際農產品物流港、總投資25億元的省投資集團國際食品貿易港等10個項目計劃明年開工；雨軒食品產業園等7個項目總投資64億元，已確定選址地塊；48家深度洽談企業中，大河控股、大邁冷鏈等企業投資意愿強烈，已完成簽約。
蓄勢崛起，未來可期，惠濟區正在穩中求進疾步前行。
記者 王軍方/文 李新華/圖
《鄭州晚報》版面截圖
