昨日，剛進入滎陽市王村鎮小村村轄區，一畦畦翠綠的蔬菜便映入眼簾。工人們手指翻飛，忙著采摘新鮮的蔬菜。這是河南天佑佳禾農業科技有限公司位于王村鎮的農業現代化示范基地。
小小菜心打造成“拳頭產品”
天佑佳禾公司成立于2007年，是一家致力于高品質、純天然、綠色蔬菜種植、生產、加工和銷售的現代化農業企業。公司蔬菜總種植面積1萬多畝。其中，省內滎陽基地1800畝、信陽基地1100畝，省外在寧夏和云南各有5000多畝的種植基地，產品主要銷往鄭州、廣州、深圳、香港等地。
工人們忙著采摘菜心
“這塊蔬菜連片種植基地每天大概產出蔬菜十幾萬斤，一年能種好幾茬，主要種的有菜心、芥藍等，菜心占比約為90%，畝均年收入超2萬元。”天佑佳禾公司總經理程曉艷說。
菜心是白菜的變種，以花薹為產品，起源于我國嶺南地區，是當地的特產蔬菜，目前已經在世界各地引種栽培。
作為一家中原地區的農企，天佑佳禾公司把小小的菜心做成“拳頭產品”遠銷粵港澳大灣區，不久前還入選首批“豫農優品”名錄，這家企業不簡單！他們的優質蔬菜是怎樣育成的？帶著這份好奇，記者見到了該公司董事長王發科。
發展蔬菜產業，品種很重要。2018年，王發科的團隊通過市場調研發現，和當時產量較高的圓葉菜心相比，尖葉菜心的品質和口感更優，適于制作高質量的菜肴，在高端市場有一定競爭力，不過產量較低。如果能成功實現大規模種植，整體效益應該不錯。
于是，王發科帶領團隊科研人員馬上與在菜心研發上頗具優勢的廣東省農科院對接，并在該院專家的協助下，從100多個尖葉菜心品種中挑選出4個，在滎陽基地分春、秋兩季試種了300多畝。經過精心培育和對比，他們終于選育出口感優質并且可以大規模種植的尖葉菜心。
“我們公司培育的尖葉菜心口感更甜、纖維更細。” 王發科對記者說，該類產品一經推出，便取得不錯的市場口碑，價格也比圓葉菜心高20%以上。
為確保產品質量，該公司在基地配置專業的技術人員和設備，對種植蔬菜所需的土壤、水、肥料等進行檢測和控制用量，確保種植出來的產品達到要求。
對于葉菜類蔬菜來說，除了種植環節的精細管理，儲存和運輸環節的保鮮也非常重要。“我們采收菜心后會第一時間運到產地冷庫，抽檢后預冷6小時使其保持新鮮的口感。然后開始裝泡沫箱并加冰袋，全程冷鏈運輸至消費者手里。”在天佑佳禾公司基地冷庫內，程曉艷指著一排排包裝好的菜心對記者說。
共創共享共榮 帶領農民一起創收
在經營發展中，該公司和基地農民群眾一起開創了“共創、共享、共榮”的新模式。
這究竟是怎樣一種模式？“‘共創’就是通過土地流轉把當地農民吸納到公司從事生產，農民解決了就業問題，企業也獲得了人力資源，不同領域、不同背景的參與者共同探索新的商業模式、產品服務和技術應用。‘共享’就是在生產經營過程中由公司提供技術、數據、經驗等的共享，推動實現生產規模化和管理標準化。‘共榮’就是通過共創和共享，讓農民學習到先進技術和管理經驗，共促產業發展，實現共同繁榮。”王發科為記者進行了解讀。
這種模式既保障了產品質量，也增加了農民收入，提升了農民的專業技能，促進了產業發展水平的提升，實現了“多贏”。“目前，天佑佳禾公司滎陽基地帶動周邊2000多戶農民參與，每戶每年增收2萬多元。村集體也增加了收益，有能力進行基礎設施改造提升。”滎陽市王村鎮副鎮長馬青慧介紹說。
對于一個產業來說，上下游緊密銜接、優勢互補、高效互動，更能促進產業鏈協同發展。天佑佳禾公司牽頭10多家新型農業經營主體，成立了農業產業化聯合體，促進產業鏈資源整合和分工協作，實現資源共享、風險分擔、利益共享。2021年，該聯合體被省農業農村廳授予“省級農業產業化聯合體”稱號。
多年來，天佑佳禾公司注重科技創新，不斷發展壯大，市場競爭力和帶動能力不斷增強，目前已成為河南省農業產業化省重點龍頭企業、河南省創新型中小企業、鄭州市“專精特新”企業。
下一步，如何進一步提升企業生產能效？“我們已經投資300多萬元，與河南省農科院、河南農業大學等單位合作建設智慧農業體系，使公司生產從耕地、灌溉、施肥、收獲到運輸、銷售等實現全過程智能化、信息化。”王發科說。
創新發展不停步，“小菜心”孕育“大希望”！
記者 史治國 文/圖
《鄭州晚報》版面截圖
