糧食安全是“國之大者”，節約糧食是中華民族的傳統美德，是保障國家糧食安全的重要舉措。今年以來，全省各級市場監管部門持續強化違法懲治，深化“光盤行動”，推動餐飲服務經營者、網絡餐飲平臺、餐飲外賣商家等落實《中華人民共和國反食品浪費法》等法律規定，依法糾正、查處了多起餐飲浪費違法行為。6月30日，省市場監管局公布部分典型案例。
漯河市福滿園餐飲店未按規定采取措施防止食品浪費案
2025年2月24日，漯河市市場監管局經濟技術開發區分局依法對轄區內福滿園餐飲店進行日常監督檢查，發現該店未按規定在經營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定。漯河市經濟技術開發區市場監管局依法對當事人作出責令改正、給予警告的行政處罰。2025年3月28日，執法人員復查時發現，當事人已按要求完成整改，在醒目位置張貼了反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。
濮陽市徐升火鍋餐飲店未按規定采取措施防止食品浪費案
2025年5月23日，濮陽市市場監管局依法對轄區內徐升火鍋餐飲店進行日常監督檢查，發現該店未按規定在經營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定。濮陽市市場監管局依法對當事人作出責令改正、給予警告的行政處罰。2025年6月20日，執法人員復查時發現，當事人已按要求完成整改，在醒目位置張貼了反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。
汝南縣蘇飛餐飲店未按規定采取措施防止食品浪費案
2025年3月13日，駐馬店市汝南縣市場監管局依法對轄區內蘇飛餐飲店進行日常監督檢查，發現該店未按規定在經營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定。汝南縣市場監管局依法對當事人作出責令改正、給予警告的行政處罰。2025年3月19日，執法人員復查時發現，當事人已按要求完成整改，在醒目位置張貼了反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。
三門峽金語酒店管理有限公司未按規定采取措施防止食品浪費案
2025年1月9日，三門峽市市場監管局依法對轄區內金語酒店管理有限公司進行日常監督檢查，發現該店未按規定在經營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定。三門峽市市場監管局依法對當事人作出責令改正、給予警告的行政處罰。2025年1月10日，執法人員復查時發現，當事人已按要求完成整改，在醒目位置張貼了反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。
鶴壁市玉容面館未按規定采取措施防止食品浪費案
2025年5月23日，鶴壁市市場監管局鶴山分局依法對轄區內玉容面館開展反食品浪費專項檢查，發現該店未按規定在經營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提醒，服務人員未提示說明引導消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條之規定，鶴壁市市場監管局鶴山分局依法對當事人作出責令改正、給予警告的行政處罰。2025年5月28日，執法人員復查時發現，當事人已按要求完成整改，在醒目位置張貼了反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。
淅川縣荊紫關街口小吃店未按規定采取措施防止食品浪費案
2025年2月10日，南陽市淅川縣市場監管局依法對轄區內荊紫關街口小吃店進行日常監督檢查，發現該店未按規定在經營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定。淅川縣市場監管局依法對當事人作出責令改正、給予警告的行政處罰。2025年2月17日，執法人員復查時發現，當事人已按要求完成整改，在醒目位置張貼了反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。
許昌市付磊餐飲館未按規定采取措施防止食品浪費案
2025年4月18日，許昌市市場監管局依法對轄區內付磊餐飲館進行日常監督檢查，發現該店未按規定在經營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定。許昌市市場監管局依法對當事人作出責令改正、給予警告的行政處罰。2025年6月6日，執法人員復查時發現，當事人已按要求完成整改，在醒目位置張貼了反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。
焦作市白氏牛雜火鍋餐飲店未按規定采取措施防止食品浪費案
2025年1月6日，焦作市解放區市場監管局依法對轄區內白氏牛雜火鍋餐飲店進行日常監督檢查，發現該店未按規定在經營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定。解放區市場監管局依法對當事人作出責令改正、給予警告的行政處罰。2025年1月13日，執法人員復查時發現，當事人已按要求完成整改，在醒目位置張貼了反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。
濟源市薛家米線店未按規定采取措施防止食品浪費案
2025年6月5日，濟源示范區市場監管局依法對轄區內薛家米線店進行日常監督檢查，發現該店未按規定在經營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，泔水桶內有大量餐余菜肴，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條的規定。濟源示范區市場監管局依法對當事人作出責令改正、給予警告的行政處罰。2025年6月12日，執法人員復查時發現，當事人已按要求完成整改，在醒目位置張貼了反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。
洛陽市澗西區景華實驗初級中學食堂未制定或者未實施防止食品浪費措施案
2025年4月29日，洛陽市澗西區市場監管局依法對轄區內景華實驗初級中學食堂進行日常監督檢查，發現該食堂未按規定制定或者未實施防止食品浪費措施，食堂餐廚垃圾桶內有大量饅頭、花卷、玉米等食物，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第九條的規定。澗西區市場監管局依法對當事人作出責令改正、給予警告的行政處罰。2025年5月4日，執法人員對該食堂整改情況進行復查，當事人已按要求制定防止食品浪費措施，并對員工進行培訓，主動引導學生按需取餐，防止食物浪費。
記者 李愛琴
