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萬億藍海、市場爆發式增長的風口下，勢頭正勁的精釀啤酒行業期待一個領軍者的身影。
近日，河南本土精釀零售品牌“失眠企鵝”在原陽縣中央廚房產業園舉辦“精致時代，釀造未來”主題活動。新鄉市原陽縣相關負責人參會并致辭，相關政府主管部門、媒體記者、加盟商、供應商、優秀店長、及粉絲代表上百人參會。投巨資建廠、2年開出160家店、主打物美價平零售品牌的“失眠企鵝”，首次提出未來要開店5000家、打造中國精釀領導品牌的口號。
2013年至2020年，精釀啤酒消費量的復合增長率高達35.38%，遠高于啤酒行業整體增長率。爆發式增長的背后，則是國內精釀滲透率低、消費量少的現實。數據顯示，預計到2025年，國內精釀啤酒市場滲透率只有11%。中國精釀的銷售額占比大概在4-5%之間，在歐美這個數據已經達到20%以上。增長強勁，滲透率低，意味著巨大的市場機會。正是看中高速成長、高頻消費、高復購率的行業賽道，河南騎仕精釀啤酒有限公司于2020年創建精釀啤酒品牌“失眠企鵝”，斥資1.5億元，建成占地33畝的工廠，并在次年開出第一家線下門店，至今已兩周年。并且失眠企鵝已開出160多家線下門店。
因為工藝講究并復雜、冷鏈運輸、不易保存、產量小、成本高的原因，精釀啤酒價格普遍高于工業啤酒。酒吧、餐廳一瓶500ml的精釀動輒在五六十元。然而，同樣的規格在失眠企鵝的價格則為12元左右，大眾喜歡的果釀品類也沒有超過15元/500ml。秉承“讓國人喝上物美價平的世界級精釀啤酒”理念，未來5年，該品牌計劃開設5000家門店，并且一路南下，再建新的中央工廠，以釋放更多產能，最終走向中國精釀啤酒行業領導品牌位置，讓國人都能喝上物美價平的世界級精釀啤酒。我們期待著，河南本土企業越來越精彩！
正觀新聞·鄭州晚報記者 成燕
