商圈與餐飲店迎來一波預約排隊高峰期，鮮花與盆栽以“儀式感”裝點新年，市集活動賞玩結合點燃熱情……新年伊始，萬象更新，2025年開年之際，綠城洋溢著濃郁的“迎新”氛圍，“跨年經濟”與“新年經濟”成為拉動消費、激發市場活力的新引擎。
排隊等位 餐廳人氣旺
剛剛過去的跨年夜，不少市民選擇與親朋好友一起外出聚餐。在探十里商場，記者注意到，基本每家餐飲店都出現排隊等位的現象。除了商場餐飲門店要排隊，不少小食店、奶茶店也出現了排隊購買的現象，拉開了元旦跨年消費熱潮的序幕。
“和家人一起出來吃個‘漂亮飯’，團團圓圓一起跨年，不過看這排隊情況還得等一個小時。”陳女士拿到號碼小票后也加入了排隊“長龍”，她告訴記者，雖然沒到商場之前也知道人會挺多的，但沒想到大家的熱情都這么高，“安排一頓火鍋，期待來年紅紅火火，等會兒也值得。”陳女士說。
消費者“跨年”排隊等餐
“我們推出了多種優惠套餐，還搭配了代金券活動，非常受歡迎。”一家餐飲店工作人員表示，為迎接新年，餐廳紛紛推出了頗具吸引力的促銷活動。
和去年的煩惱說拜拜，和新年的好運說嗨嗨！為了營造新年儀式感，去年12月31日晚，全國所有海底撈火鍋門店統一響起新年倒計時，帶大家一起迎來2025年。“海底撈金”挑戰賽也給顧客們帶來喜氣洋洋的PK氛圍和新年好彩頭。據介紹，消費者在門店核銷“撈金套餐”，或消費滿199元即可獲得挑戰機會。
海底撈火鍋鄭州萬達坊店經理高星表示，由于餐位可以提前一個月預訂，跨年這天的餐廳座位早在去年12月初就訂滿了。為了應對元旦和即將到來的春節客流高峰，海底撈從去年11月便開始了用工準備。
“我們會在春節期間給員工提供春節補貼，并且鼓勵員工把子女接到身邊團聚，在關懷員工的同時，也保障了餐廳在節假日的穩定運營和服務。”海底撈相關負責人表示，我們將全力以赴，為大家帶來多樣化的美食選擇和溫暖的用餐體驗。
“以花為媒”迎新年
“5、4、3、2、1！新年快樂！”人們懷揣著對新一年的期許，在素不相識的人群中齊聲數著跨年倒計時迎接新年的到來，在節日儀式感被點燃的同時，鮮花市場也迎來了熱銷。
1月1日，記者來到位于惠濟區的陳砦雙橋花卉基地，發現攤位負責拉貨的平板車運輸忙個不停，為保證最短時間內將鮮翠欲滴的盆栽與花束送達客戶手中而來回穿梭。
“新年新氣象，帶孩子來轉轉花市，感受植物的鮮活。”住在附近的趙女士一家正在雙橋花卉基地多肉植物區域挑選，并展示了手中的兩盆多肉盆栽，趙女士告訴記者，挑選多肉植物主要是孩子喜歡，一盆放家里，一盆帶回學校養著，學習的同時也不耽誤對生活的熱愛。
而因為此次元旦穿插在了工作日中間，除消費者自己前往花卉基地外，下班閑逛之余在商場或路邊買一束新年花卉成為更多上班人的選擇。盒馬鮮生（探十里店）鮮花區早已重新布置成了新年紅火主題，階梯式擺放的簇簇鮮花筑起一道花墻，而隨著新年時間點的接近，鮮花的購買量也逐漸增加，逐漸瓦解的花墻也達成了點綴人們儀式感的使命。
記者了解到，除了線下花卉市場的繁榮，線上銷售也成為今年鮮花銷售的一大亮點。許多商家通過電商平臺和社交媒體平臺，將花卉銷售擴展到了更廣泛的消費者群體中。同時，一些創新的銷售方式，如預售、套餐搭配等，也受到了消費者的青睞。新年花卉的熱銷帶動了花卉市場的繁榮，為新年消費添活力。
市集出彩 賞玩結合迎新年
除促銷活動外，鄭州各商圈、市集還精心準備了豐富的新年互動活動。
在中原區磨街文創園，正在舉辦的磨力市集人氣旺盛。市民、游客在這里體驗非遺手工，感受藝術創意，品嘗美味輕食小吃和特色美食，在特色街區中感受新一年到來的儀式感。
在金水區如意坊下沉廣場，元旦舉辦迎接2025年的“巳巳如意生活節”，各種音樂演出、相聲、火壺、火棍、魔術等精彩表演吸引周邊市民駐足觀看。
在管城回族區的亳都·新象市集限定開街，穿漢服賞玩打卡留念、夜游公園篝火表演、國風國樂演奏將傳統與現代交織，與傳統文化相結合的游玩法在綠城燃爆。“置身這里感覺新年濃度都要超標了，真有熱熱鬧鬧過年‘那味兒’了。”00后小陳開心地分享參與體驗。
當前距離春節僅剩不到一個月，市民已陸續開啟“忙年”模式：計劃出游、置辦新衣、準備年貨、宴請親朋……在新年消費“第一把火”點燃之后，消費市場熱度還將持續攀升。對于商家來說，不論是線下實體還是線上電商，也紛紛搶抓節日經濟，推出各種優惠促銷帶動消費。
記者在采訪中了解到，線下商家早早作好了準備，不僅延續元旦假期的促銷策略，還圍繞春節推出了一系列特色商品與活動：從傳統的年貨禮盒到寓意吉祥的家居裝飾，從飽含年味的新春服飾到獨具匠心的賀歲禮品，琳瑯滿目、應有盡有。線上平臺紛紛開啟年貨節預售，用優惠組合吸引消費者下單，為消費盛宴再添一把火。
業內人士表示，新年消費市場熱辣滾燙、節節攀升，有我國經濟蘊含的潛能展示，更有消費意愿與美好生活的“雙向奔赴”，更多的親友聚會、更品質的服務體驗、更憧憬的新年期待，為“新年經濟”注入源頭活水。
記者 孫雪蘋 文/圖
《鄭州晚報》版面截圖
