近日，酒業圈兩件大事引發廣泛關注：2025 中國酒業金盛獎頒獎盛典上，金星啤酒一舉斬獲“中國酒業精釀啤酒品類領軍人物”“中國酒業最具代理價值精釀啤酒”雙重大獎；與此同時，金星啤酒宣布即將推出全新力作——金星檸檬海鹽中式精釀啤酒，以創新風味與東方美學，為夏日消費市場注入新活力。
雙獎加冕，彰顯中式精釀領軍實力
8月8日，2025濟南中酒展開幕式暨中國酒業金盛獎頒獎盛典盛大啟幕。作為業內極具權威性的獎項，中國酒業金盛獎歷經網絡投票、專家推薦、百人評審團多輪篩選，最終結果備受矚目。此次，金星啤酒集團董事長張鐵山榮膺 “中國酒業精釀啤酒品類領軍人物”，金星中式精釀啤酒則斬獲“中國酒業最具代理價值精釀啤酒”大獎，成為盛典焦點。
這一榮譽并非偶然。作為深耕行業43年的民族品牌，金星啤酒始終秉持“為國人釀造一杯好啤酒”的使命，以“中式基因”為核心，持續推動精釀領域創新。董事長張鐵山帶領團隊深耕釀酒技藝，主導研發數十款暢銷產品，其“用好茶，釀好酒”的理念，讓“金星中式精釀”成為消費者心中的品質代名詞。此前，金星毛尖中式精釀以“茶酒融合”創新模式爆紅全網，成為行業標桿，此次獲獎更是行業對其產品創新力、品牌價值與品類引領作用的高度認可。
新品來襲，三重風味解鎖夏日清爽
在品牌實力獲權威認證之際，金星啤酒順勢推出的檸檬海鹽中式精釀啤酒，延續了“中式精釀”的創新基因，更精準切中夏日消費需求。
酸咸交織，一口嘗盡三重鮮活。這款新品以“酸、咸、爽”三重風味為核心亮點：新鮮檸檬汁帶來天然明亮的果香，入口仿佛咬下爆汁檸檬，酸爽直擊味蕾；微量海鹽巧妙平衡酸度，賦予酒體海濱微風般的咸鮮；優質麥芽的甜香與啤酒花的醇厚打底，3.3%vol低酒精度與10.0°P原麥汁濃度，讓整體口感清爽易飲，余味干凈無負擔，為燥熱夏日送上“液態清風”。
科技賦能，匠心智造東方風味
風味的獨特源于工藝的堅守。金星在原料上精益求精，精選核心產區優質麥芽、啤酒花，搭配新鮮檸檬汁，以黃金比例調配確保風味和諧；更采用歷經40余年馴化的專屬酵母，賦予酒液難以復制的獨特口感。
生產端，金星憑借行業前沿的智能化生產線，以超低溫殺菌技術鎖住新鮮，28天低溫慢釀保留現釀般的鮮活；獨創的“1258”核心工藝 ——1個月低溫慢釀、無菌無氧化、5段浸出糖化、8天深冷循環，讓酒體更符合中國人口味，純正鮮爽。
國潮包裝，承載夏日美學。罐體設計延續東方美學：藍白主色調清新雅致，銀色瓶蓋點綴如海天相接，海浪波紋與檸檬切片圖案靈動飄逸，“金星”標識與“精釀”字樣相得益彰，簡約中透出獨特東方韻味。1L大容量設計適配聚會暢飲，手持罐身，仿佛握住一整個夏天的清涼。
場景適配，定義夏日社交新符號
無論是戶外派對的酣暢、午后小憩的愜意，還是創意調飲的趣味，這款啤酒都能輕松適配。4°C~8°C冰鎮后飲用口感最佳，搭配青檸片浮于杯沿，更能激活酸咸交織的豐富層次。它不僅是解暑利器，更成為Z世代的社交貨幣，每一口都是對燥熱的溫柔反抗。
從榮膺雙獎彰顯的行業地位，到新品延續的創新基因，金星啤酒正以“文化 + 創新”為驅動，持續書寫中式精釀的新篇章。金星檸檬海鹽中式精釀啤酒即將震撼上市，這場海風與果香的夏日之約，值得期待！
記者 謝源茹 文/圖
