在河南省現代食品產業聯盟、河南省食品工業協會舉辦的第十三屆中原月餅文化節活動中，仟吉鄭州憑借其紅豆乳酪月餅和黑豆乳酪月餅的卓越品質和獨特風味，榮獲“河南好月餅”榮譽；黑豆乳酪月餅同時被認定為“十佳月餅”。這不僅是對仟吉品牌的認可，更是對其在傳承和創新中原月餅文化中所作出的貢獻的肯定。
仟吉，華中烘焙連鎖領先品牌。每年服務5000萬華中顧客，連續四年榮獲十大烘焙品牌。堅持“自家農場 新鮮烘焙”的品牌理念，為消費者提供安全安心健康的產品，一直是仟吉的初心。
近年來，限制糖分攝入一直是消費者關心的飲食問題，而月餅恰好是高糖高油的食品之一。通過減糖的方式讓月餅變得好吃又健康，就是仟吉“減法月餅”的研發初衷。
從2019年起，仟吉就推出了減法月餅。在保證健康的基礎上，兼顧口味與口感，做出大部分人都喜歡、吃起來負擔更輕的月餅。其中，黑豆乳酪月餅和紅豆乳酪月餅，市場反饋頗好，不僅在此次中原月餅文化節活動中取得“河南好月餅”“十佳月餅”的榮譽，還榮獲“2022年世界品質評鑒大會銀獎”。
紅豆乳酪月餅選用東北沙糯紅小豆，經過精細加工，保留了紅豆的天然香氣和營養價值，與安佳乳酪的濃郁香味完美結合，口感細膩，甜而不膩。黑豆乳酪月餅，采用東北陽光黑豆，Q彈綿密搭配安佳乳酪，細膩順滑。
此次仟吉兩款月餅能夠在眾多參賽產品中脫穎而出，不僅得益于其優質的原料選擇和獨特的配方設計，更在于仟吉對產品質量的嚴格把控和對消費者口味的深入洞察，今年減法月餅更是推出了果仁多多系列新品。
核桃多多月餅，采用新疆阿克蘇紙皮核桃，餡料中核桃含量36%，混合鳳梨餡，香脆味濃；
榛子多多月餅，優選士耳其吉雷松榛子仁，餡料中榛子含量41%，粒粒大顆，搭配濃郁棗蓉餡，口口真材實料；
松仁多多月餅，采用東北紅松松子仁，餡料中松仁含量41%，飽滿大顆，粒粒香醇，搭配細膩紅豆橙皮餡，保留自然原香。
仟吉表示，能夠獲得“河南好月餅”和“十佳月餅”的榮譽，是對公司多年來堅持品質、不斷創新的認可。未來，仟吉將繼續秉承傳統與創新并重的理念，為消費者帶來更多美味、健康的產品，同時也將為推動中原月餅文化的發展作出更大貢獻。
從傳統糕點月餅入手，在減糖的理念下，仟吉讓月餅不僅是一份禮物，更是好吃的團圓點心。隨著中秋節的臨近，仟吉月餅將成為更多家庭團聚時刻的優選。未來，仟吉將推出更多既健康又美味的產品，為每個重要時刻添增更多味覺享受。
鄭訊
