44項總數世界第一
中國非遺瑰寶又美又獨特
“春節是中華文化最古老、最重要的傳統節日，也是辭舊迎新、闔家團圓的重要時刻。寫福字、貼春聯、包餃子、舞龍舞獅這些春節習俗相信大家都很熟悉。
春節蘊含著中華民族和中華文明和平、和睦、和諧的價值追求，既是中國的，也是世界的。目前，世界有近20個國家將農歷新年定為法定節假日，全球約1/5的人口以不同形式慶祝農歷新年。
——外交部新聞發言人 林劍”
收藏！我國世界非遺全名錄全在這兒了
截至2024年，我國共有44個項目列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄、名冊，總數居世界第一。除了春節，中國還有哪些非遺瑰寶？
●昆曲（2008年）
●古琴藝術（2008年）
●新疆維吾爾木卡姆藝術（2008年）
●蒙古族長調民歌（2008年）
●中國篆刻（2009年）
●中國雕版印刷技藝（2009年）
●中國書法（2009年）
●中國剪紙（2009年）
●中國傳統木結構建筑營造技藝（2009年）
●南京云錦織造技藝（2009年）
●端午節（2009年）
●中國朝鮮族農樂舞（2009年）
●媽祖信俗（2009年）
●蒙古族呼麥歌唱藝術（2009年）
●南音（2009年）
●熱貢藝術（2009年）
●中國蠶桑絲織技藝（2009年）
●龍泉青瓷傳統燒制技藝（2009年）
●宣紙傳統制作技藝（2009年）
●西安鼓樂（2009年）
●粵劇（2009年）
●花兒（2009年）
●瑪納斯（2009年）
●格薩（斯）爾（2009年）
●侗族大歌（2009年）
●藏戲（2009年）
●羌年（2009年）
●黎族傳統紡染織繡技藝（2009年）
●中國木拱橋傳統營造技藝（2009年）
●中醫針灸（2010年）
●京劇（2010年）
●麥西熱甫（2010年）
●中國水密隔艙福船制造技藝（2010年）
●中國活字印刷術（2010年）
●中國皮影戲（2011年）
●赫哲族伊瑪堪（2011年）
●福建木偶戲后繼人才培養計劃（2012年）
●中國珠算——運用算盤進行數學計算的知識與實踐（2013年）
●二十四節氣（2016年）
●藏醫藥浴法（2018年）
●太極拳（2020年）
●送王船——有關人與海洋可持續聯系的儀式及相關實踐（2020年）
●中國傳統制茶技藝及其相關習俗（2022年）
●春節（2024年）
數據來自中國非物質文化遺產網·中國非物質文化遺產數字博物館
央視走進登封，展示其風景、美食和文化底蘊
攀登在世界高峰上的登封魅力
“不看不知道，世界真奇妙”。12月1日，CCTV-1《正大綜藝》欄目通過鏡頭向全國觀眾展示登封獨特的美食、迷人的風景及深厚的文化底蘊，展現了攀登在世界高峰上的登封魅力。
本期節目時長近50分鐘，多角度展示了登封的美景、美食、非遺、特產、民俗文化等地方風物，為觀眾帶來一場味蕾與視覺的雙重盛宴。
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嵩山歷史建筑群 世界范圍內都堪稱罕見
跟隨主持人的腳步，進入嵩山歷史建筑群：2010年，由嵩山地區8處11項歷史建筑組成的登封“天地之中”歷史建筑群，被第34屆聯合國教科文組織世界遺產委員會大會收入《世界遺產名錄》，成為“世界文化遺產”。
鏡頭閃現，伴隨著登封人一聲聲的“中，中，中——”天地之中的說法根深蒂固在中原人的心中。登封嵩山成為“天地之中”，還與其長期位于中國古代政治權力和精神文化的中心區域密切相關。二者對登封嵩山地區“天地之中”地位的最終確立和鞏固起了決定性的作用。
游客觀賞少林寺秋景
嵩山地區的歷史自公元前21世紀的夏代起一直綿延至今，其所具有的歷史建筑遺產，在漢、北魏、唐、宋、金、元、明、清、民國等不同歷史時期，綿延2000多年，幾乎沒有任何缺環，是中國歷史建筑群中保存種類最多、修建時間跨度最長、歷史文化內涵最豐富者，特別是圍繞著“天地之中”這一共同的文化內涵，在世界范圍內都堪稱罕見。
來到“地中”的觀星臺內，周公測日影、定地中、定都洛陽的同時，不但確立了理論上的“天地之中”，還客觀上把國都從地理上的“天地之中”相對分離了出來，確立了登封嵩山地區在精神文化意義上的“天地之中”。
在嵩陽書院，鏡頭里書院的建筑布局、青磚灰瓦古樸雅致，而更能吸引人的卻是它高大的唐碑、神秘的將軍柏。
從太室闕、啟母闕到少室闕，主持人對漢三闕表現出不一樣的興趣。漢三闕是我國唯一保存的寺廟前闕，由于有不可取替代的歷史、藝術價值，故于1961年3月4日被國務院公布為全國第一批重點文物保護單位，且排在“古建筑及歷史紀念建筑物”第一、二、三名。闕身上除刻有篆隸書法的闕銘外，還用淺浮雕雕出反映漢時的生活場景，包括神話故事、四神、車馬出行、宴飲、奇禽怪獸、狩獵、蹴鞠（足球運動起源）、百戲等畫面200多幅。而那幅大象圖，不禁讓人想起河南的簡稱“豫”。
來到聳立在嵩山腳下的嵩岳寺塔，歲月的年輪在這里更替了1500年，而嵩岳寺塔歷經風吹、日曬、雨雪侵襲，仍完整如初，不能不令人稱奇。是我國現存最早的一座磚砌佛塔，筒體結構，十二邊形密檐式，高38.6米，由塔基、塔身、密檐和塔剎組成，共15層，整體呈拋物線形，外部敷白泥，觀之令人賞心悅目。
少林功夫 天下功夫出少林
跟隨主持人走進少林寺，千年的古銀杏樹下，幾個少林小子打得一套少林棍，棍隨人動，呼呼生風，帶起金黃的銀杏葉——圍觀的游客掌聲、歡呼聲此起彼伏，少林棍攪起功夫的吶喊。
武僧表演少林功夫
探秘少林功夫的足跡，聽講“十三棍僧救唐王”的故事，這個舉世驚嘆的故事被刻在了石碑上，上面還有李世民的親筆簽字，為少林功夫正名，驚艷了少林棍。
少林寺院的千佛殿內，在方磚鋪成的地面上，有48個深淺不一的腳窩。這48個腳窩就是武僧長時間刻苦練習留下的。
少林寺碑林的西面是錘譜堂，這里藏著少林功夫壁畫，以少林武僧習武為底色，形象地展示了少林寺武術的緣起、發展、練功、精華套路等內容，有坐禪、跑經繞佛、八段錦、小紅拳、大紅拳、六合拳、通臂拳、羅漢拳、昭陽拳等少林功夫習練基本功。俗話稱：錘譜堂里5分鐘，出來一身少林功。比照壁畫上少林武僧姿勢就可以練習許多少林功夫。
少林功夫有一個龐大的技術體系，僅流傳下來的拳譜中就記載了功夫套路708套。其中，拳術和器械套路為552套，另有七十二絕技、擒拿、格斗、卸骨、點穴、氣功等各類功法為156套。其中，易筋經、鐵布衫、二指禪、少林棍、達摩劍、少林錯骨擒拿手等早已在華人世界中耳熟能詳。
登封美食 讓你吃了還想吃
登封燒餅
打卡早晨的登封，主持人發現了寶貝：登封人的一天，是從胡辣湯的早晨開始的，如果能配上一盤登封芥絲，那就更美了。
登封芥絲歷史悠久遠近聞名，芥末味道，沖鼻濃香，沁人心脾，清爽可口。是選自中岳嵩山特殊氣候下的優質圓葉芥菜（芥疙瘩），經獨特的腌制方法和傳統工藝，采用罐裝和真空包裝精制而成的鮮美佳肴。
當你走進登封，你會發現，無論是車水馬龍的大道，還是鮮為人知的小巷，到處都有掛著“燒餅夾豆腐串兒”牌匾。登封燒餅就是登封的特色小吃。登封的燒餅蓋焦、個圓，上面的芝麻被火烘烤得恰到好處，黃澄澄的。它不但外表好看，而且吃起來也非常美味，讓你吃了還想吃。
登封的刀削面是炒出來的，與外地的刀削面有本質上的區別。許多登封人從外地回來第一件事，先去吃一碗麻辣香鮮的刀削面，一口下去，才算真正回到了故鄉。
登封燴羊肉是河南地區的傳統美食，用羊肉、羊骨頭，配以黨參、當歸、黃芪等輔料，用嵩山山泉水熬制成湯，取出羊肉切塊和木耳、黃花菜、粉條、豆腐、姜、大蔥等，倒入羊肉湯大火燴熬而成，以鮮香可口的味道和軟糯入味的品質而聞名。再配上登封燒餅，那更是回味無窮的美味了。
記者 袁建龍/文 馬健/圖
趙照參加2024中華經典詩詞論壇：
古詩詞是鄭州音樂人的豐饒寶藏
趙照
許多聽眾初識趙照，緣于那首《當你老了》。
“當你老了，頭發白了，睡意昏沉；當你老了，走不動了，爐火旁打盹，回憶青春……”
這首改編自愛爾蘭詩人葉芝同名詩歌的作品，以直擊心靈的歌詞和旋律，與聽眾同頻共振，也讓趙照一夜成名。
此后，他頻繁亮相央視《經典詠流傳》舞臺，借助現代編曲和唱腔設計，細膩勾勒出隱藏在詩詞背后的萬千思緒，探索著詩樂融合的最新實踐。
日前，2024中華經典詩詞論壇在鄭州舉辦，記者以此為契機，專訪獨立音樂人趙照，聽他講述關于詩與樂、創作與生活的故事。
行走在浪潮之外，與詩人對岸執筆
若要評判一個創作者的水平，穩定產出高質量作品，算得上一個重要的衡量標準。從20歲開始寫歌至今，趙照發行了《大經廠》《糙》《趙照》《簡歌集》《夜郎》等多張個人專輯，還持續推出眾多單曲，在音樂道路上穩步前行。
特別是他2013年創作的《當你老了》，火遍了大江南北，也讓他被冠以“民謠詩人”的稱號。對此，趙照卻淡然回應說：“不詩人，不民謠，不搖滾，不藝術，不偶像。無所謂標簽和形容，我只是盡力按自己的想法和方式唱自己想唱的歌而已。”這份超脫，又讓他有了“五不先生”的雅號。
近年來，他不斷嘗試新的音樂場景，將詩與樂巧妙融合，創作出了一系列令人耳目一新的作品。從《茅屋為秋風所破歌》《把酒問月》《行香子》，到《雨巷》《鄉愁》，這位歌者與詩人對岸而坐，執筆寫詞作曲，牽引往昔與今日的互文，傳遞著中國詩學文化的意境美學。
“首先我喜歡詩，這種喜歡可能是骨子里的。再一個，在音樂創作中，我需要一些歌詞是具備詩性的。詩詞有平仄、清濁、輕重之分，音樂有旋律和節奏之美，兩者存在很高的契合度。”在趙照看來，詩詞是音樂的靈魂，旋律則是它的骨血和外衣，“把肌肉練得越好，把衣服穿得越合適，就越能保護好靈魂，越能表現靈魂。”
中原民謠是漢語的另一種表達形式
不久前，趙照受邀到訪鄭州，亮相2024中華經典詩詞論壇“詩樂融合，賦能大眾文化”專題討論，并以一首重新演繹的《聲律啟蒙》驚艷四座。他透露，從創作首張專輯起，自己就一直在思考怎么讓中文語言和音樂結合起來，“有時候會出來一個答案，有時候還會推倒這個答案，一直到2015年創作出《聲律啟蒙》。”
《聲律啟蒙》原為清代進士車萬育所著的啟蒙讀物，用以訓練兒童應對、掌握聲韻格律。趙照將舊詞新排，采用五聲調式，模仿古人吟詩時的腔調，賦予其濃厚的古典韻味。他干凈溫暖的嗓音，更讓整首歌顯得意境深遠，流露出“隨心所欲不越矩”般的灑脫與自由。
趙照將這首歌視為自己結合古代音律和中原民謠的一次嘗試。“創作時，我腦海中浮現了許多中原的意象。比如木魚和琵琶。木魚代表兒童，琵琶代表女子，還有簫代表男子，古琴代表老者。”他把旋律中出現的樂器賦予了象征意義，以此向中原古文化致以深沉的敬意。
中原地區是中國詩歌的重要發源地，自《詩經》以來，3000年的詩韻猶如璀璨星河，映照出人類最真摯的情感。唐風宋韻在此碰撞、融合、發展、繁盛，杜甫、白居易、劉禹錫、李商隱、歐陽修、蘇軾等文壇巨匠在這片土地上仰觀天地、寄情山水，將中國詩詞文化推向高峰。
身為山東人，趙照深感山東與河南在民俗和文化上有著諸多共通之處。他鼓勵鄭州本土的音樂人深入挖掘古詩詞等文化素材，以免“燈下黑”，忽視了身邊的豐饒寶藏。
“古詩詞中的意象，放在現代歌曲的語境中，依然具有強大的生命力，只是表達方式有所不同。音樂文化的發展需要我們所有人共同探討、爭論，然后創作出更有效的成果，才是我想看到的。”趙照如是說。
他表示，盡管古風音樂近年來風靡一時，但許多作品只是將雅致的詞句融入現代音樂的節奏和編曲中。而他，更希望探索的是符合中原文化語境的中原民謠。
“我所理解的中原不僅是中原地區，更指代我們漢民族。中原民謠是漢語的另一種表達形式，把漢語用五聲調式做出來，就是中原民謠。”趙照進一步解釋說，中原民謠的核心在于“學字”，即重新學習和理解漢字，讓歌詞與旋律達到和諧統一。
真正的音樂人應該具備匠人精神
在鄭州參加活動間隙，趙照偶然間讀到李商隱的《夕陽樓》，“欲問孤鴻向何處，不知身世自悠悠”，詩句中的意境讓他瞬間就有了悲愴的感覺。
這種悲愴關乎年紀：“可能只有到中年的時候，才有這種凄涼的感覺。”更關于人生境遇：“當你覺得最寶貴的東西都離開了的時候，需要重新去定義自己的時候，就會有一種無依無靠的感覺。”
邁入中年的門檻，趙照直言自己或許已經到了創作的瓶頸期。“我一度認為自己不會有瓶頸，當然我還很堅定地認為，自己會一直一直創作下去，創作已經變成我的一種習性。”他透露，自己正在籌備兩張關于詩與歌的專輯，計劃把曾經的作品進行重新編排或整合，使之形成統一的概念和主題。
“我的標準很簡單，就是要符合自己當下的狀態，讓創作隨著個人狀態而流動。”而自然和放松，是趙照理想創作環境的兩個關鍵詞。他習慣在創作前先徹底放松下來，聽音樂、品茶，做自己喜歡的事情，讓自己全然進入創作的情境。“音樂可以通過和聲、速度、節奏以及對每個字的精心揣摩，去捕捉這些情緒的脈絡。情緒越細致入微，創作可能也就越精準。”
面對當前音樂的流行趨勢，趙照表示：“很多人一窩蜂地跟著算法、潮流去做那些千篇一律的歌曲。我并不排斥音樂的商業化，畢竟大家都在追求音樂的效率和即時性，想讓自己的歌曲第一時間受到聽眾的喜愛。這是時代的潮流，但真正的音樂人應該具備匠人精神，堅守住最初的快樂，沉下心來，用一種放松的狀態去做歌。”
“路漫長，腳印總沒有錯。”不為外界喧囂所動，去探索、去嘗試、去創作，只為最純粹的音樂理想，正是趙照對這個世界的真誠相待。
記者 張曉璐/文 趙照官微供圖
把老鄭州的傳說講給你聽
海灘街： 一條既沒有海 又沒有寺的街
在鄭州金水區，南陽路與黃河路交叉口向東200米路南，有一條老街，名為海灘街。它得名于一個已經不復存在的寺院——海灘寺。據說，這座寺院曾是鄭州名剎，隸屬嵩山少林寺下院。
不管是海灘街還是海灘寺，似乎都與鄭州這座內陸城市格格不入，畢竟鄭州與海的距離，用“十萬八千里”來形容也不為過。為什么與“大海”毫無瓜葛，卻偏偏以“海灘”命名？
海灘街
海灘寺的得名——底蘊深厚，佛像現身
從前，這里曾有一條黃河支流，河水時而溫柔如綢，時而狂暴如獸。
然而，大自然卻在這里留下了一份意外的饋贈。大量的沙石與淤泥沉積，形成了一片廣袤的灘涂，狀如海灘。原本貧瘠的土壤，在沉積物的滋養下變得肥沃，莊稼長勢喜人，產量大增。那些流離失所的難民，也紛紛遷移至此，使得此地人口逐漸稠密，村民們的日子也愈發富足。
離開主街的小胡同
更令人稱奇的是，在這片沖刷過的土地上，村民們意外發現了一尊深埋地下的佛像。由于佛像體積龐大，最終動員了9個村莊的青壯年力量，才將其挖掘出來。為了供奉這尊佛像，當地人出資修建了一座寺院，就是后來的海灘寺。
還有一種說法是，人們發現的不是佛像而是巨石，還有一對金鳳凰棲息在巨石之上。村民們深信，這是上天派遣來拯救他們的神圣之鳥，因此修建寺廟以供奉和祭祀這對金鳳凰。
兩種傳說都流傳甚廣，為海灘寺增添了幾分神秘色彩，也讓它發展壯大起來。《金史·完顏奴申傳》記有：“天興元年春，大兵駐鄭州海灘寺，遣使招哀宗降。復以奴申往乞和。不許，攻汴益急。”能夠容納軍隊駐扎，可見歷史上的海灘寺頗具規模。
名列鄭州古八景——海寺晨鐘，綿延百年
據記載，海灘寺內殿分為站佛殿、睡佛殿、坐佛殿三部分，還有天地殿、天仙廟、僧房等配殿。寺內殿宇巍峨壯觀，蒼松翠柏掩映其間，結構別具一格，風景幽雅宜人，吸引了無數周邊信徒前來朝拜。鼎盛時期，僧侶眾多，香火鼎盛，四季不絕。
在海灘寺內，還有一口碩大的古鐘，重達千斤。每當農歷初一、十五和年慶佳節之際，附近的男女老幼都會前來焚香朝拜，舉行盛大的敲鐘儀式。古鐘的鐘聲渾厚悠長，十里之外都能聽到。這“海寺晨鐘”也成為鄭州古八景之一，為后人所傳頌。
清乾隆年間，鄭州知州張鉞曾作詩詠贊此景：“明滅殘星漏已沉，數聲清響振祗林。邯鄲豐枕擎回夢，輸與枯禪定慧深。”描繪了清晨時分，海灘寺鐘聲在寂靜夜空中回蕩的景象。
民國五年（1916年）編撰的《鄭縣志》中也收錄了光緒年間鄭州學正朱炎昭關于鄭州八景的七言律詩8首。其中有一首專門詠嘆海灘寺：“何來梵響遏云行，知是海灘寺里聲。冷落山門無虎臥，風雷古殿有鯨鏗。老僧帶人行霸起，客子吟魂亂夢驚。我正荒衙發深省，兒難把握此心旌。”這首詩的創作時間距離張鉞的鄭州八景詩已有150多年的間隔，說明這期間，鄭州海灘寺沒有遭受嚴重的損毀。
然而，好景不長，1927年，在馮玉祥主豫時期發起的全省破除封建迷信運動中，海灘寺被拆除，那口曾聲震四方的大鐘也被毀壞。“海寺晨鐘”從此銷“聲”匿跡，成為歷史的絕響。
消逝與重生——古老故事，還在繼續
20世紀50年代末，隨著時代的變遷與社會的發展，海灘寺舊址周圍興建了鄭紡機、陶瓷廠、印刷廠等工廠，人們紛紛在此建房定居，一個新的社區悄然崛起。自然而然地，這條道路被命名為“海灘街”，成為區域的新標識。
海灘街景一角
近些年來，一群充滿熱情與創意的年輕人發現了這條充滿故事的老街。他們將老房子重新裝修，賦予了它們鮮艷的色彩與全新的生命。咖啡店、古著店、小酒吧、花店、餐吧等各式各樣的店鋪如雨后春筍般涌現，讓古老與潮流在這里碰撞出了別樣的火花。
除了海灘街，附近還有兩個地方和海灘寺有關。一個是寺坡，在海灘寺被拆除之前，附近的村民都聚居在寺廟旁邊的坡地上，因此得名。另一個則是與海灘寺僅一字之差的海棠寺站。據說，在1952年鐵道部規劃站名時，恰好有一位湖北籍的調度員在此工作。當鐵道部詢問車站附近有何知名地名時，這位調度員因方言口音較重，誤將“海灘寺”說成了“海棠寺”。等到發現這一錯誤時，站名已經登記并開始使用。于是，這個因誤會而產生的錯誤名字便一直沿用下來。
記者 張曉璐/文 馬健/圖
