大櫻桃、櫻桃酒、櫻桃紅素、櫻桃面膜、櫻桃籽油……
多彩櫻之“鏈”
冬日，新鄭市龍湖鎮山西喬村，數千畝櫻桃樹已經落葉，顯露出粗壯的枝條，附近村民樹下除草，為來年的豐收辛勤勞作。
喬麗霞祖上幾代在這里土生土長。改革開放后，她和弟弟外出經商，憑著勤勞與智慧，生活越來越好，還有了一些積蓄。“盡己所能，為村民做點事，希望大伙兒都富起來。”2013年，喬麗霞發起成立新鄭市圣豐大櫻桃種植專業合作社。經過10年辛勤努力，現有職工6人，專業技術人員4人，建成高端大櫻桃基地127畝，帶動周邊1000多名村民入社，共計種植櫻桃近萬畝，龍湖大櫻桃已成為遠近聞名的品牌。
鮮艷誘人的大櫻桃
傳承數百年種植史 打響櫻桃品牌
新鄭市龍湖鎮地處新鄭城區北部，與鄭州市二七區接壤。近年來，隨著省會城市框架不斷拉大，107國道、鄭新快速通道、大學南路、紫荊山南路相繼打通，龍湖鎮距鄭州市區、航空港區僅需十幾分鐘車程。
鎮西的山西喬村與西泰山村緊臨，西泰山曾是軒轅黃帝會盟諸侯之地，隨著交通環境的改善，村莊依托黃帝文化傳承區優勢資源，相繼建成千稼集、桃花源等景區，成為省會鄭州市民重要的鄉村旅游目的地。不僅如此，這里種植櫻桃的歷史可追溯數百年，喬麗霞家祖上傳下的一處櫻桃園，樹齡超過200年，旁邊還有兩畝竹林，竹竿足有碗口粗。
于是，發展櫻桃種植、打響櫻桃品牌、發展櫻桃深加工、帶動文旅采摘成為合作社的創業思路。目前，合作社現已擁有“久久圣豐”商標，2015年獲得國家級“綠色食品認證”。同年，合作社被認定為省級示范社，2016又被認定為國家級示范社。
“合作社核心基地的大櫻桃是附近最高端的產品，主要銷往北上廣深等大城市，每斤出園價50元以上，全部批量銷售。”喬麗霞說，為保證櫻桃質量，合作社不斷加強技術人才合作，引入國際優質品種。根據生態學、果樹栽培學原理建園，采取矮化密植增產、優質壯苗、精確定量施肥、高效節水灌溉、病蟲害綜合防治等多項專業種植技術。
吃的、喝的、抹的……延伸櫻桃產品鏈
每年春夏期間，是大櫻桃成熟時間，也是果園繁忙時段。“大櫻桃成熟期短，需要及時出貨，好在經過幾年努力，已經憑借口感和質量，培育了一批老客戶。”喬麗霞說，產品供不應求是因為品質優良，而優良品質又來自綠色種植。果園堅持使用黃豆煮熟、發酵、殺菌制作成生物有機肥，堅持機械與人工方法鋤草，不使用除草劑和化肥，同時堅持不熟不摘，最大程度確保果品口感最佳。
為實現大櫻桃自動化分揀，合作社配備分揀設備，分揀、清洗、冷卻、包裝一體化完成。目前合作社擁有櫻桃種植5項國家專利，聯合相關高校及科研院所共建5個櫻桃試驗區，選育研究抗根病、抗逆性強的矮化櫻桃砧木，正在培育品質優良、顏色鮮艷、果粒大、豐產、耐貯運的優良櫻桃新品種，探索櫻桃矮化密植栽培新技術。合作社還幫助創業者解決各種問題，舉辦創新創業活動。
“冬季在園區除草的多數是六七十歲的老人，每天工資130元。”合作社負責人說，果園優先選擇家庭困難的村民上崗，就近解決當地貧困人員的就業，每年發放勞務工資數百萬元。
為延伸產品鏈，合作社正在研發櫻桃酒、櫻桃紅素、櫻桃面膜、壓榨櫻桃籽油等延伸產品，讓產品線更長、覆蓋面更廣。同時利用周邊黃帝千古情景區、泰山村千稼集的游客資源，打響“龍湖櫻桃基地”品牌，吸引游客體驗、休閑、游玩、采摘。
“新鄭不僅有紅棗，還有大櫻桃。”喬麗霞和她的團隊正努力讓大櫻桃像紅棗一樣，成為新鄭又一張亮麗名片。
記者 張立 文/圖
《鄭州晚報》版面截圖
