近日，“2023中原鹵味十大爆品”評選揭曉，經過線上投票和線下專家品鑒評審，貝吉爾牛肉以其過硬的品質和良好口碑，于一百多道參賽鹵味中脫穎而出，高票上榜。
為了充分發掘河南鹵味品牌中的優秀單品，引導滿足消費者對鹵味產品的品牌化消費、向公眾推薦優秀暢銷鹵味爆款商品，推廣打造河南鹵味行業暢銷商品第一矩陣，營造河南鹵味行業良性發展生態，由河南省餐飲與住宿行業協會、鄭州市餐飲與住宿行業協會指導支持，井田傳媒、蓮菜網、有井有田、菜特批、云食商超供應鏈、秀集直播電商等共同發起“2023中原鹵味十大爆品”評選活動。活動評選出的2023中原鹵味十大爆品，除了集中發布外，還將通過線上線下多種方式進行推廣和銷售，以提升鹵品牌的知名度、助推爆品銷售指數級增長，為消費者推薦代表性的優質鹵味產品。
評選活動11月12日開啟線上投票，100多道鹵味參選，最終35道中原特色鹵味菜品獲得線上投票資格。經過近兩周的線上角逐，及線下專家品鑒評審，最終評選出2023中原鹵味十大爆品，并于12月8日進行頒獎。
頒獎儀式上，河南省餐飲與住宿行業協會駐會副會長蔣輝發表致辭，貝吉爾牛肉在中原地區鹵味市場中的卓越表現，不僅為中原餐飲行業注入了新的活力，也再次證明了河南地區深厚的美食文化底蘊和出色的美食創新能力。他希望貝吉爾牛肉能夠繼續保持其獨特的風味和優良品質，為中原地區的消費者提供更多美味的選擇。
貝吉爾牛肉是金星啤酒集團旗下牛肉品牌，依托金星啤酒集團自建的萬頭現代化牛場，貝吉爾牛肉從源頭保證品質，每一頭牛都經過精心飼養，吃酒糟和玉米青貯、聽音樂長大的雪花紅牛肉質鮮嫩，肉色紅潤，脂肪雪白，大理石紋清晰優美。同時，貝吉爾牛肉在加工過程中，嚴格把控每一個環節，確保產品營養、健康、安全。
貝吉爾牛肉榮登“中原鹵味十大爆品”榜單，是對其品質和口碑的雙重肯定。這不僅是對企業自身的激勵和鞭策，更是對未來發展的深厚期望。貝吉爾牛肉也將以此次榮譽為契機，進一步加大產品研發和品牌推廣，通過不斷提升品牌形象和美譽度，持續推出新品和特色產品，不斷滿足消費者的口味需求。
蔣曉蕾
