“老去又逢新歲月,春來更有好花枝。”新的一年即將來臨,幼兒園里處處洋溢著新年的喜慶氛圍。在這個歡樂的日子里,為了讓孩子感受中國的傳統美食文化和新年氛圍,棗園幼兒園以食為介,于2024年12月30日開展了“傳統美食韻,自助歡樂情”的主題活動,孩子、家長、老師們歡聚在一起,共同迎接新年的到來。
傳統食趣 ?童手創造
萌娃制雙圓
小班的寶貝們歡快地圍坐在桌旁,用小手用力地揉著糯米粉團,揉好粉團后,再用小手按、壓、包、團,不一會兒,一個個圓滾滾的湯圓便如小精靈般誕生了。這些湯圓不僅模樣可愛,更充滿了孩子們的愛心與期待。小寶貝們還體驗了做冰糖葫蘆,他們挑選著自己喜歡的水果,小心翼翼地串在竹簽上,再裹上甜甜的糖漿,一串串紅彤彤的冰糖葫蘆讓人垂涎欲滴。在制作湯圓和冰糖葫蘆的過程中,寶貝們臉上洋溢著幸福的笑容,體驗著勞動的快樂。
童趣包餃子
中班的小朋友們懷著滿腔熱情,積極地投入到包餃子的活動中。有的搟皮,有的包餃子,看!孩子們小心翼翼地用小勺舀起一點餡料,輕輕地放在餃子皮中間,接著,將餃子皮對折。隨后,孩子們用小手認真地捏著餃子皮的邊緣,努力讓餃子皮緊緊粘在一起。有的孩子別出心裁,在餃子邊上捏出一些小巧的花紋,于是,形態各異的餃子呈現在眼前,有的形狀奇特,有的則整整齊齊,每一個餃子都蘊含著孩子們的努力與創意。
巧手做花饃
大班的孩子們圍在整潔的桌子旁,桌上整齊地擺放著各種顏色的面團和一些小巧的工具。他們紛紛拿起面團,充分發揮自己的想象力。有的孩子把面團搓成圓球,再輕輕壓扁,做成花瓣的模樣;有的孩子用工具在面團上精心刻出花紋,讓花饃更加精美別致。孩子們還做出了可愛的小動物,如活潑的小兔子、萌萌的小魚等。每一個花饃都如同一件精美的藝術品。在制作過程中,孩子們不僅鍛煉了動手能力,還深切地感受到了傳統文化的獨特魅力。
自助盛宴,童趣共享元旦
為進一步培養幼兒良好的進餐禮儀、用餐習慣、節約糧食的良好品德,了解簡單的膳食營養知識,在新年到來之際,該園開展了趣享自助餐活動,為了讓孩子們盡情享受美食,廚房阿姨們精心準備了豐富多樣的自助餐。當美食一一擺上桌,那色香味俱全的佳肴瞬間吸引了孩子們的目光。
在欣喜的同時,孩子們不忘有序排隊,互相謙讓,自主挑選自己喜歡的食物,歡樂地往返食物臺與就餐桌之間。有序地挑選著自己喜歡的食物,輕輕地夾起一塊清蒸龍利魚,或是舀起一勺繽紛水粥……自由選取,自主就餐,吃得津津有味,并將“光盤”思想付諸行動,盡享新年的歡樂美好!
食之有味,育之有慧,美味享用完畢,小朋友們自發地做起整理活動。清掃地面,擦拭桌子、收整餐具……展現出良好的素質。?????
在這個充滿歡樂和希望的元旦佳節,棗園幼兒園的孩子和家長們在幼兒園里體驗了傳統美食的制作,品嘗了美味的自助餐。他們的笑臉如同冬日里的暖陽,溫暖著每一個人的心。
鄭訊